Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Lezzeti Hindistan Cevizinden:

Şekersiz Ballı Kurabiye Tarifi

Lezzeti Hindistan Cevizinden:

Şekersiz Ballı Kurabiye Tarifi

Şekersiz Ballı Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
64822TAKİPÇİ
706İÇERİK

Muhteşem kıvamını tereyağından, şekerini baldan alan, fırından çıktığında misler gibi kokan enfes bir tarif ile karşınızdayız. Bu lezzeti çaya batırıp yemek kadar keyifli bir şey olamaz Misafirlere, çocuklara ve kazınan midelere lokum gibi gelecek bu tarifi hazırlayıp, hava almayan, kapaklı kavanozlarda 1 hafta tazeliğini koruyabilirsiniz.

Rafine şekersiz bu nefis kurabiyelerin tadını çıkarmak için malzemeler hazırsa, mutfak bizi bekler! Miniklerin de tatili başladıysa beraber mutfağa girmeye ne dersiniz ? Sevdiklerinizle birlikte, keyifle yiyeceğiniz, nefis sofralarınız hep daim olması dileğiyle... Afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

17 dakika

Malzemeler

  • 120 gram
    oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı
    hindistan cevizi
  • 2 adet
    yumurta
  • 1,5 - 2 su bardağı
    un
  • 6 yemek kaşığı
    bal
  • 1 tatlı kaşığı
    vanilya özütü
  • 1 çay kaşığı
    kabartma tozu

Pişirme Önerisi

Eğer balın lezzeti size çok hafif gelirse üzerine pudra şekeri serperek de servis edebilirsiniz. Bu tarifin içerisine farklı baharatlar ekleyebilir, lezzetini güzelleştirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Bal ve tereyağını güzelce çırpın. Kremamsı bir kıvam alınca içerisine yumurtaları tek tek ekleyin ve her yumurtanın ardından çırpın.

  2. Bu karışıma vanilya özütünü ve hindistan cevizini de ekleyerek son bir kez daha karıştırın.

  3. Un ve kabartma tozunu eleyerek üzerine ilave edin ve spatula yardımıyla güzelce karıştırın.

  4. Elde ettiğiniz hamur yumuşak kıvamlı dağılmayan bir hamur olacak. Bu hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.

  5. Çıkarıp şekil verin ve daha önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dakika arası pişirin. Altı piştiğinde ve üzeri hafif renk değiştirdiğinde fırından alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından afiyetle tüketin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?