Besleyici Özelliğiyle:

Semizotu Yemeği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bu aralar markette, manavda sıkça karşılaştığımız faydaları saymakla bitmeyen "semizotu" hakkında size kısaca bilgi vermek istiyorum. Yeşil yapraklı bitkilerin başında gelen semizotu balık tüketemeyenler için muhteşem bir omega-3 kaynağıdır. A, C ve B grubu vitaminleri barındırır.

İçerisinde bulundurduğu demir, manganez, magnezyum, potasyum, kalsiyum, bakır ile vücudunuzun mineral dengesine katkı sağlar. Antioksidan etkisi ile kalp sağlığınızı korur, kanser oluşumunun önüne geçer, cildinizi gençleştirir. Antimikrobiyal etkisi ile de bağışıklığınızı güçlendirir,sizi hastalıklara karşı korur.

Hadi gelin sizlerle şifa deposu olan semizotundan bir yemek yapalım. İçerisine eklediğimiz baklagilleri, acısı, ekşisi ile ana öğünlerinizde rahatlıkla tüketebileceğiniz bu tarifimi çok seveceksiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Semizotu Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1bağsemizotu
  • 1adetsoğan
  • 1,5yemek kaşığıdomates salçası
  • 1/2yemek kaşığıbiber salçası
  • 2yemek kaşığılimon suyu
  • 1su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1su bardağıhaşlanmış mercimek
  • 1/2su bardağıpilavlık bulgur(haşlanmış olmasına gerek yok)
  • 5yemek kaşığızeytinyağı
  • 1silme yemek kaşığıtuz(salçanızın tuz miktarına, damak zevkinize göre ekleyeceğiniz tuz miktarı değişir)
  • 1silme tatlı kaşığıkarabiber
  • 2su bardağısıcak su

Semizotu Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biber koymanızı tavsiye ederim, çok yakışıyor. Bardak ölçüm 200 ml.

Semizotu Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Semizotunu güzelce ayıklayın ,20-30 dakika sirkeli suda bekletin.
  2. Soğanları, semizotunu küçük küçük doğrayın.
  3. Ocağın altını yakın, tencereyi ısıtmaya başlayın.
  4. İlk olarak yağı ve soğanı güzelce kavurun, ardından salçaları ekleyin.
  5. Salça da kavrulduktan sonra semizotlarını ekleyin.
  6. Semizotları pişip küçülmeye başlayınca limon suyunu, bulguru, nohutu, mercimeği, baharatları ekleyip karıştırın.
  7. En son kaynamış suyu da ilave edip tencerenizin kapağını kapatın.
  8. Orta ateşte 20-25 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.
  9. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Dr_merizest
Küçük dokunuşlarla olağanüstü lezzetler.. Tariflerimin videoları için instagram ...
Devamını okuyun
0takipçi34 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?