Şahane Aromasıyla:

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hindistan cevizinin aromasıyla damaklarınıza yer edecek nefis bir tatlı... Kıbrıs tatlısı tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Afiyetler...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 3adetyumurta
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağıgaleta unu
  • 1su bardağıceviz içi(kırılmış)
  • 1su bardağıhindistan cevizi
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya

Kreması için:

  • 1litresüt
  • 1su bardağınişasta
  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 1paketkrem şanti

Şerbeti için:

  • 2su bardağısu
  • 1,5su bardağıtoz şeker

Kıbrıs Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Tatlımız çok çabuk pişecektir. Kontrollü pişirelim, sıcak servis asla yapmıyoruz, dağılma olmaması açısından.

Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım şekeri ve suyu tencereye alalım, kaynamaya başladığından itibaren 15 dakika kaynatalım şerbeti soğuk oda ısısına gelene kadar bekletelim. 
  2. Kekini hazırlayalım yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar mikserle çırpalım.
  3. İçine galete unu, sıvı yağı, Hindistan cevizi , ve cevizi ilave edelim kabartma tozu vanilyayı ekleyelim.
  4. hepsini bir çırpalım katı kıvamlı bir hamur oluyor. Orta boy borcamın altını yağlayalım, harcı dökelim. 
  5. 170 derece fırında ortalama 30 dakika pişirelim. 
  6. Soğuk şerbeti fırından çıkan tatlının üzerine dökelim. Kremayı hazırlayalım.
  7. Uygun bir tencereye sütü nişasta ve şekeri ilave edelim sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam alana kadar kaynatalım.
  8. Ocaktan alalım krem şantiyi kremamaya ekleyelim bir miktar mikserle çırpalım hazır olan kremayı tatlının üzerine dökelim.
  9. Oda ısısına gelmiş tatlımızı dolapta iki saat dinlenmeye alalım üzerini Hindistan cevizle süsleyelim. Servise hazır, afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Melek Çelik
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm...
Devamını okuyun
0takipçi61 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?