Son Teknoloji:

Şekersiz Unsuz Kurabiye Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

TATLI KURABİYE TARİFLERİ

11 Haziran 2015

Tarif Defterime
Ekle

Meslek icabı diyet yapan diyetisyen Melis Zorgör, Yemek.com için yazdı.

Hafta sonu yaptığımız araştırmalara göre İstanbul'daki 12 pastaneden 10'unun camında "şekersiz ve unsuz kurabiye" duyurusuna rastladık. Eee bu kadar moda olmuşken ve bu kadar da sağlıklıyken biz neden yapmayalım bu kurabiyelerden diye iç geçirdik. Ve sonuç bizi yanıltmadı.

Tam anlamıyla çantaya atıp ara öğünde kahvenin yanında yemelik kurabiyeler hazırladık. 1 tanesi yaklaşık 43 kalori. Yani ara öğünde 2 tanesini sütlü kahveyle lüpletebiliriz sevgili diyet severler. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 adet için43/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Şekersiz Unsuz Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağıdut kurusu
1yemek kaşığıkakao
1su bardağıçiğ fındık
1adetyumurta akı

Şekersiz Unsuz Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeye rengini vermesi için kakaoyu dolu dolu kullanın, koyu bir kakao tercih edin.

Şekersiz Unsuz Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabukları ayrılmış olan fındıkları, yüksek devirli mutfak robotunda un haline gelene kadar çekin. Un yerine fındık içi kullanın.
Aynı şekilde dut kurularını da şeker tanesi haline gelene kadar mutfak robotunda çekin. Şeker yerine de dut kurusu tozu hazırlayın.
Yumurta akı ve kakao ilavesiyle tüm malzemeyi geniş bir kap içinde özleşene kadar yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Arzuya göre üzerlerine bir çatal yardımıyla bastırıp şekil verin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Soğuttuktan sonra kahvenin yanında sevdiklerinizle paylaşın.

Şekersiz Unsuz Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Kurabiyeleri arzu ettiğiniz şekillerde hazırlayabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Melis Zorgör

ÜYE

Yorumlar

Aygül Cansız13 Ağustos 2022 20:00

üzüm kurusu olur mu

Yanıtla

Ege Şahin 15 Ağustos 2022 10:04

Yanıtla

Merhaba, bu tarifi kuru üzümle de hazırlayabilirsiniz.

EE_382 Mart 2021 23:15

Denedim harika oldu sadece çok büyük koyduğum için pişme süresini ayarlayamarım biraz yandılar ama olsun. Bu harçtan toplam kaç kurabiye çıkması gerekiyor?

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 3 Mart 2021 14:39

Yanıtla

Yaklaşık 24 boy orta büyüklükte kurabiye çıkıyor :)

Sılanur Uludağ11 Mayıs 2020 02:13

dut kurusu yerine hurma kullandım harika oldu tavsiye ederim

Yanıtla

monica15 Aralık 2019 12:30

Tatlı krizini çözebilecek bir tarif. Sadece çok sert olduğundan ilk ısırıkta canınız sıkılabiliyor. Tarif için teşekkürler

Yanıtla

lale_0112 Haziran 2019 12:59

Fındık yerine yer fıstığı ve dut kurusu yerine kuru elma kullansam olur mu??

Yanıtla

Zelis_zelis25 Nisan 2019 19:19

Fındık olmayınca yulaf unu kullanacağım olur mu

Yanıtla

Zelis_zelis 25 Nisan 2019 19:26

Yanıtla

Yalnız ünsüz demişsiniz şimdi fark ettim sanırım olmuyor ??

Cemre Özgüzel 26 Nisan 2019 15:06

Yanıtla

Kullanabilirsiniz. :)

meltem gürsoy8 Ocak 2019 22:23

Bugün yaptım ve harika oldu. Yumurta beyazını 1.5 koydum

Yanıtla

Yasemin Özaltın 9 Ocak 2019 17:26

Yanıtla

Beğendiğinize çok sevindik, sizin de ellerinize sağlık! :)

Emre Demirkol15 Eylül 2018 23:14

Galiba ısısı kısmında problem var

Yanıtla

zeppelinrocks26 Haziran 2018 13:46

fındık yerine badem kullanabilir miyiz?

Yanıtla

Yasemin Özaltın 26 Haziran 2018 16:43

Yanıtla

Tabii ki kullanabilirsiniz :)

aycocuk7 Haziran 2018 17:46

Fındık yerine ceviz kullansak nasıl olur?

Yanıtla

Cemre Özgüzel 11 Haziran 2018 11:15

Yanıtla

Elbette kullanabilirsiniz. :)

Elif Sevindik19 Nisan 2018 22:18

Ben bir kaç kaşık Hindistan cevizi yağı ekleyip biraz daha kısa süreli pişirdim. Gevrek ve yumuşak kıvamlı oldu. Öyle de deneyebilirsiniz.

Yanıtla

Yasemin Özaltın 20 Nisan 2018 07:37

Yanıtla

Harika bir öneri, ellerinize sağlık! :)

nfeyza27 Mart 2018 14:48

Yoğun kuru dut tadı olur mu kurabiyede, pek sevmiyorlar da

Yanıtla

Yasemin Özaltın 28 Mart 2018 10:00

Yanıtla

Eğer kuru dutun tadından çok hoşlanmıyorsanız, az miktar bile olsa mutlaka tadı gelecektir. 1 su bardağı da tadını almanız için yeterli bir miktar. Dilerseniz dut yerine hurma da kullanabilirsiniz.

EE_38 2 Mart 2021 17:04

Yanıtla

Ben de çok sevmiyorum ama bayıldım çok gelmiyor tadı.