Canınız baklava çekiyor ancak şekerli şerbetli bir tatlı yemek istemiyorsanız bu tarif tam size göre. Hem de çıtır çıtır, kıtır kıtır. Çayınızın kahvenizin yanında küçük küçük atıştırmalık.
Kıtır Kıtır:
Şekersiz Kuru Baklava Tarifi
17 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Şekersiz Kuru Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3adetyufka
- 1kasetahin
- 1/2kasefındık
- 1/2kaseceviz
- 1paketçikolata(arzuya göre)
- 1kahve fincanısusam(arzuya göre)
- 2yemek kaşığıtereyağı
Şekersiz Kuru Baklava Tarifinin Püf Noktası
Üzeri kızarana kadar pişirmeye bırakıyoruz. Her fırında pişme süresi farklılık gösterebilir. Çabuk pişiyor, gözünüzü ayırmayın.
Şekersiz Kuru Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle fındıklarımızı ve cevizlerimizi toz haline getiriyoruz. İsteğe göre içine susamları karıştırıyoruz.
- Tereyağımızı eritiyoruz.
- İlk yufkamızı tezgaha seriyoruz ve her yerine gelecek şekilde önce tereyağını fırçayla sürüyoruz. Üzerine yine fırçayla tahini sürüyoruz.
- Ceviz, fındık, susam karışımını serpiştirip yufkamızı rulo haline getiriyoruz.
- Baklava şeklinde (istediğiniz boyuta göre) 1 ya da 2 parmak kalınlığında verev olarak kesiyoruz. Diğer yufkaları da aynı şekilde yapıyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip en son üzerine her yerine gelecek şekilde tereyağı sürüyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkardıktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolatamızı gezdiriyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0