MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN

YEMEK.COM’DA ARA

Yok Daha Neler:

Kakaolu Pizza Tarifi

Yok Daha Neler:

Kakaolu Pizza Tarifi

28 Haziran 2017

Pizzanın her türlüsünü seviyoruz. O en sade halinden, bol malzemelisine kadar kalbimizin ve midemizin yıldızı. Peki bir de onu en tatlı haliyle denemeye ne dersiniz? Üstelik bol malzemeli.

Öyleyse yapmanız gereken pizzanızın hamurundaki un miktarını azaltarak kakaoya yer açmak ve tuz oranını sabit bırakarak toz şekeri de hamura dahil etmek. Kenarlarına beyaz çikolata sürdüğünüz bu nefis lezzet sürülebilir fındıklı çikolata kreması ve meyvelerin en güzel haliyle sizi nefis bir tatlı diyarına yolculuğa çıkarıyor.

Bu nefis tarifin videosunu sizin için ilham vermesi ve iştahınızı açması için şöyle bıraktık. Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Tarifi Yazdır

Malzemeler

Kakaolu Pizza Hamuru İçin:

2,5 su bardağı
un
1/2 su bardağı
kakao
1 paket
instant maya
1 tatlı kaşığı
toz şeker
1 tatlı kaşığı
tuz
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 su bardağı
ılık süt
50 gram
beyaz çikolata
(eritilmiş)

Diğer Malzemeler:

3 yemek kaşığı
çikolata kreması
2 yemek kaşığı
eritilmiş beyaz çikolata
2 adet
çilek
1/2 adet
muz
1/2 adet
kivi
1 yemek kaşığı
antep fıstığı
1 yemek kaşığı
badem

Püf Noktası

Mayalanma işleminin kısa sürmesi için ılık su veya süt kullanabilirsiniz.

Pişirme Önerisi

Fansız programda pişirme yapmak hamurun daha nemli olamasına ve sertleşmemesine yardımcı olacaktır.

Nasıl Yapılır?

Unu bir kaba eleyin.
Diğer tüm malzemeleri en son tuz olacak şekilde ilave edin.
Unun hepsini bir anda eklemek yerine ihtiyatlı olarak ekleyerek hamurun kıvamını daha rahat tutturabilirsiniz.
Tüm malzemeyi ekleyip hamur pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra hamuru 30 dakika mayalandırın.
Mayalanan hamuru iki parçaya bölün ve merdane yardımıyla hafif unlayarak inceltin.
Yuvarlak şekil verdiğiniz hamurun kenarlarına eritilmiş beyaz çikolata sürün ve hamurun kalan kısmını örterek çatal yardımıyla bastırarak sabitleyin.
Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında 15 dakika pişirin ve pizza tabanınınız hazır!
Çilekleri, muz ve kiviyi küp küp doğrayın.
Fındıklı çikolata kremasını pizzanın tabanına iyice yaydırın.
Üzerine eritilmiş beyaz çikolatayı kaşığın ucuyla çikolata kremasının üzerine gezdirin ve meyveleri yerleştirin.
En son Antep fıstığı ve bademi de ekleyerek çikolata sos gezirip servis edin. İşte bu kadar. Afiyet olsun!