Kaşık dökmesini sevenler buraya! Bol sebzeli, hazırlaması kolay ve bir o kadar lezzetli bir tarif bu. Çayla veya bol köpüklü bir ayranla nefis oluyor. Farklı peynirler, sucuk, sebzeler ve baharatlar eklenip çıkarılarak farklı lezzetler hazırlanabilir. Tadı damağımızda kalır derseniz miktarlar iki katına çıkarılabilir. O zaman sebzeli kaşık dökmesi tarifi sizin için gelsin!
Lezzeti Bol:
Sebzeli Kaşık Dökmesi Tarifi
29 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Sebzeli Kaşık Dökmesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet orta boyyumurta
- 1/2su bardağıyoğurt(100 gram)
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1/4su bardağıbeyaz peynir(35 gram)
- 1su bardağı (bir parmak eksik)un(85 gram)
- 1/2paketkabartma tozu
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıçekilmiş tane karabiber
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 1/2çay kaşığıkekik
- 1daltaze soğan
- 1/2adetközlenmiş kırmızı biber
- 2yemek kaşığıhaşlanmış mısır
- 1/4demetdereotu
- 1/4demetmaydanoz
Sebzeli Kaşık Dökmesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, yoğurt, zeytinyağı, peynir ve baharatlar karıştırılır. Un, kabartma tozu, tuz elenerek eklenir. Sebzeler ince doğranıp mısırla beraber eklenir. Hamur yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
- Yapışmaz tava orta sıcaklıkta ısıtılır ve az miktarda sıvı yağ ilave edilip yağın fazlası peçete ile alınır. Karışımdan birer yemek kaşığı tavaya dökülür.
- Üzeri göz göz olunca ters çevrilir ve 1-2 dakika daha pişirilir. Tüm karışım bitene kadar aynı işleme devam edilir. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
Yorumlar
0