Sebzeli Et Haşlama Tarifi
Çok Besleyici:

Sebzeli Et Haşlama Tarifi

23 Ocak 2025
Tarif Defterime
Ekle

Kış aylarında içinizi ısıtırken doyuruculuğu ve besleyiciliğiyle de her dair yapmak isteyeceğiniz sebzeli et haşlama tarifi, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.

Dana kuşbaşı etin lokum gibi yumuşak dokusu, havuç, patates ve arpacık soğan gibi sebzelerin doğal tatlarıyla birleşerek ortaya nefis ezzet çıkarıyor. Üstelik tereyağı ve unla hazırlanan hafifçe koyulaşmış sosu, et yemeğini tam bir klasik haline getiriyor desek yanılmış olmayız.

Protein ve lifli sebzelerle dengeli bir yemeği sofralarınıza taşımak istiyorsanız, sebzeli et haşlama tam da aradığınız tarif aslında. Kolay yapımı, yoğun lezzeti ve doyuruculuğu için mutfağa alalım sizleri.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için491/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy tencere

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sebzeli Et Haşlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramkuşbaşı dana eti
  • 2adetpatates
  • 1adethavuç
  • 5-6adetarpacık soğan
  • 1yemek kaşığıun
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıtuz

Sebzeli Et Haşlama Tarifinin Püf Noktası

Yemeğin tuzunu, sebzeler ve etler iyice piştikten sonra ekleyin. Pişirme sırasında yemeğe birkaç dal taze kekik ya da defne yaprağı ekleyebilirsiniz.

nasil-yapilir

Sebzeli Et Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sebzeli et haşlama için eti tencereye alıp etler hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  2. Tavaya yağları alın. Patates be havucu doğrayın.
  3. İlk olarak havuçları tabaya ekleyip soteleyin.
  4. Ardından arpacık soğanları ekleyin.
  5. En son patatesleri de ekleyip kavurun.
  6. Üzerine unu ekleyip karıştırın.
  7. Haşlanan etleri ilave edin. Etin suyunu da süzgeçten geçirip ekleyin. En son tuzunu da ekledikten sonra kapağını kapatıp sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  8. Sebzeli et haşlama hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Sebzeli Et Haşlama Tarifinin Pişirme Önerisi

Etlerin daha yumuşak için öncelikle kısık ateşte haşlayarak suyunu salmasını sağlayın. 

Sebzeli Et Haşlama Tarifinin Servis Önerisi

Sebzeli et haşlama, sade pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile enfes uyum yakalar. 


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?