Ertesi güne kalınca bile bayatlamayan, zor görünse de oldukça pratik olan bir tarif sarımsaklı burma ekmek tarifi. Haydi sizi mutfağa alalım.
Enfes Aroması Büyüler:
Sarımsaklı Burma Ekmek Tarifi
04 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Sarımsaklı Burma Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur İçin:
- 250mililitresüt
- 3yemek kaşığıtereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 1paketinstant maya
- 2adetyumurt sarısı
- 2tatlı kaşığıtoz şeker
- 2çay kaşığıtuz
- 6-7su bardağıun
Sos İçin:
- 1su bardağızeytinyağı
- 2-3dalmaydanoz
- 1dişsarımsak
Sarımsaklı Burma Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle zeytinyağı, sarımsak ve ince doğranmış maydanozu güzelce karıştırıp kenarda bekletin.
- Maya ve sıcak sütü kaba alın, karıştırıp üzerini kapatıp 15 dakika bekleyin. Sonra tuz, şeker, yumurta ve tereyağını ekleyip karıştırın.
- Unu da ekleyip, ele yapışmayan bir hamur elde edip, üzerini kapatın. 45 dakika mayalanmaya bırakın. Sonra hamuru 3 parçaya bölün.
- Merdane ile tepsi büyüklüğünde açın, içine de zeytinyağlı iç harcı her yerine yetecek şekilde sürün. Hamuru rulo sarın ve bıçakla ortadan ikiye ayırıp örgü şeklinde dolayın.
- 3 bezeyi de aynı şekilde yapın ve üzerini temiz bir bez ile kapatıp, 30 dakika mayalanmaya bırakın. 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0