Kahvenin yanında atıştırmak için mükemmel bir ikramdır ve en iyi yanı, yapımı çok kolay olmasıdır! O yüzden çikolata salamı için kollar sıvansın.
Çikolata Salamı Tarifi
Çikolata Salamı Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Çikolata Salamı Tarifi İçin Malzemeler
- 180 grampetibör bisküvi
- 80 gramkavrulmuş fındık( iri doğranmış)
- 200 grambitter çikolata
- 90 gramtuzsuz tereyağı
- 6 yemek kaşığısüt(90 ml)

Çikolata Salamı Tarifinin Püf Noktası
Buzdolabında veya dondurucuda saklayın. Dondurucuda tutulursa, kesmeden veya servis yapmadan önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin.
Çikolata Salamı Tarifi Nasıl Yapılır?
Bisküvileri büyük bir fermuarlı poşete koyun ve küçük ve kaba kırıntılar elde edene kadar merdane kullanarak ezin.
Kırıntıları büyük bir kaseye alın ve fındıkları da ekleyerek karıştırın.
Orta boy bir sos tenceresinde tereyağı ve çikolatayı eritin. Bu işleme isterseniz mikrodalgada yapabilirsiniz.
Çikolata ve tereyağı eriyip pürüzsüz hale geldikten sonra sütü de içine ekleyip karıştıralım.
Bisküvilerin içine çikolatalı karışımı ekleyip karıştırın.
Hazır olan karışımını streç film üzerine yayın bir spatula veya kaşık kullanarak kütük haline getirin.
Kenarlarından streç filmi şeker gibi sarın.
Sertleşene kadar buzdolabında 3 saat bekletin.
Soğuduktan sonra, kütüğü streç filmden çıkarın, tüm kenarlarından pudra şekeri serpin ve fazla şekeri bir fırça ile temizleyin. Parçalara ayırın ve servis edin.
