Name: San Sebastian Cheesecake
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 dilim
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet yumurta; 400 gram labne peyniri; 125 gram pudra şekeri; 100 mililitre krema; 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bu harika san sebastian cheesecake tarifi, dışarıda yemenin çok altında maliyetiyle cebinizi, tadıyla midenizi sevindiriyor. Haydi sizi hemen mutfağa alalım!

duygusallezzetler

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
400 gram labne peyniri
125 gram pudra şekeri
100 mililitre krema
1 yemek kaşığı mısır nişastası

San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Malzemeler oda sıcaklığında olmalı, piştikten sonra bir gece buzdolabında bekletmelisiniz.

San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Labneyi ve pudra şekerini pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyerek karıştırın.
Kremayı ve nişastayı ekleyin ve sadece karışana kadar çırpın.
Harcı yağlı kağıt serilmiş 18 cm'lik kalıba dökün. İçindeki hava kabarcıklarının çıkması için, kalıbın içinde bulunduğu fırın tepsisini birkaç kez tezgaha vurun. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin.
Fırından çıkartırken, üzeri kızarmış ama ortası titriyor olmalı.