Sevgililer Günü'nde, sevdiceğine elleriyle bir şeyler hazırlamak isteyenler buraya! Bu red velvet mascarpone topları tarifi, şirin pembe renginin arkasında enfes bir lezzet saklıyor. Haydi sizi mutfağa alalım!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Gönlüm Sende:
Red Velvet Mascarpone Topları Tarifi
Gönlüm Sende:
Red Velvet Mascarpone Topları Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Derya Jerdev
Mutfak Sanatları Akademisi mezun bir aşcının denenmiş tarifleri
9622 takipçi26 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Red Velvet Mascarpone Topları Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gramtereyağı
- 1 su bardağışeker(200 gram)
- 2 adetyumurta
- 1 su bardağıun(140 gram)
- 1/4 su bardağısüt(60 gram)
- 1/2 çay kaşığıtuz
- 2 yemek kaşığıkakao
- 1 çay kaşığıkırmızı gıda boyası (arzuya göre toz ya da sıvı)
- 1/2 paketkabartma tozu
Kek İçin:
- 200 grammascarpone peyniri
- 2 yemek kaşığısüt
- 2 yemek kaşığıpudra şekeri
- 1/2 paketvanilin
Mascarpone Kreması İçin:
Red Velvet Mascarpone Topları Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumuşak tereyağını şeker ile çırpın. Yumurta ilave edip çırpmaya devam edin. Süt, gıda boyası, kakao, un, kabartma tozunu ilave edin.
Hamuru kare bir kalıpta, 180 derece fırında 30 dakika kadar (veya kürdan kuru çıkana kadar) pişirin. Tamamen soğutup rondoda öğütün.
Krema için tüm malzemeleri mikserde 2 dakika kadar çırpın. Öğütülmüş keki, krema ile homojen bir kıvam alana kadar yoğurun. Kremayı karışıma 2-3 seferde ilave edin. Kıvam, topları yuvarlayabilecek katılıkta olmalı.
Karışımı 30 dakika kadar buzdolabında soğutun. Topları yuvarlayıp streç filme sarılı bir tabağa dizin. 30 dakika daha soğutup şekere veya eritilmiş çikolataya banın. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?