Gönlüm Sende:

Red Velvet Mascarpone Topları Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

TATLI ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

14 Şubat 2020

Tarif Defterime
Ekle

Sevgililer Günü'nde, sevdiceğine elleriyle bir şeyler hazırlamak isteyenler buraya! Bu red velvet mascarpone topları tarifi, şirin pembe renginin arkasında enfes bir lezzet saklıyor. Haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Red Velvet Mascarpone Topları Tarifi İçin Malzemeler

Kek İçin:

100gramtereyağı
1su bardağışeker(200 gram)
2adetyumurta
1su bardağıun(140 gram)
1/4su bardağısüt(60 gram)
1/2çay kaşığıtuz
2yemek kaşığıkakao
1çay kaşığıkırmızı gıda boyası (arzuya göre toz ya da sıvı)
1/2paketkabartma tozu

Mascarpone Kreması İçin:

200grammascarpone peyniri
2yemek kaşığısüt
2yemek kaşığıpudra şekeri
1/2paketvanilin

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Red Velvet Mascarpone Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumuşak tereyağını şeker ile çırpın. Yumurta ilave edip çırpmaya devam edin. Süt, gıda boyası, kakao, un, kabartma tozunu ilave edin.
Hamuru kare bir kalıpta, 180 derece fırında 30 dakika kadar (veya kürdan kuru çıkana kadar) pişirin. Tamamen soğutup rondoda öğütün.
Krema için tüm malzemeleri mikserde 2 dakika kadar çırpın. Öğütülmüş keki, krema ile homojen bir kıvam alana kadar yoğurun. Kremayı karışıma 2-3 seferde ilave edin. Kıvam, topları yuvarlayabilecek katılıkta olmalı.
Karışımı 30 dakika kadar buzdolabında soğutun. Topları yuvarlayıp streç filme sarılı bir tabağa dizin. 30 dakika daha soğutup şekere veya eritilmiş çikolataya banın. Afiyet olsun.