Bayatlamayan Lezzet:

Mahlepli Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çay yanlarına yakışan, pastane usulü, mahlepli tuzlu kurabiye tarifi karşınızda. Uzun süre bayatlamayan bu mini minnacık kurabiyeler evde hep bulunsun isteyeceksiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Mahlepli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta
  • 1paketkabartma tozu
  • 1tatlı kaşığıtoz mahlep
  • 2tepeleme yemek kaşığıpudra şekeri
  • 1silme tatlı kaşığıtuz
  • 1silme tatlı kaşığıtoz şeker
  • 3bardakun
  • 1çay bardağıkavrulmuş susam
  • 3yemek kaşığıçörek otu
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 125gramtereyağı veya margarin

Mahlepli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hava almayan bir kapta 1-2 aya kadar bayatlamıyor.

Mahlepli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığındaki 125 gram tereyağının üzerine ,yumurta akını (sarısı üzeri için ayrılacak), 2.5 yemek kaşığı pudra şekerini ve 1 çay bardağı sıvı yağı koyarak elimizle homojen hale getiriyoruz.
  2. Ele yapışmayacak ve yumuşak bir hamur istiyoruz. 3 su bardağı unu, mahlepi, kabartma tozunu, tuz ve şekeri ilave edip yoğuralım.
  3. Hamur tutmadıysa yarım su bardağı unu da ilave edebiliriz.
  4. 3 yemek kaşığı çörek otu ilave edip yoğurmaya devam edelim.
  5. Küçük bilye kadar aldığımız hamuru elimizde yuvarlayıp önce yumurta sarısına (içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ eklerseniz daha güzel olur), sonra susama batırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim ve 25 dakika kadar fırında pişirelim.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

aycaaycaa
🍉🍓🍇🥚🧀🍳🥫🍽🥟
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

aycaaycaa15 Şubat 2020 12:57
180 derece de pişirebilirsiniz🥳
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?