Bayatlamayan Lezzet:

Mahlepli Kurabiye Tarifi

Bayatlamayan Lezzet:

Mahlepli Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
aycagokk
🍉🍓🍇🥚🧀🍳🥫🍽🥟
aycagokk
2 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Kasım 7, 2016
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ağustos 10, 2015
15 dakika
4
Cemre Özgüzel
Mart 26, 2019
15 dakika
Seker__pare_
Ekim 3
30 dakika

Çay yanlarına yakışan, pastane usulü, mahlepli tuzlu kurabiye tarifi karşınızda. Uzun süre bayatlamayan bu mini minnacık kurabiyeler evde hep bulunsun isteyeceksiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Mahlepli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetyumurta
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığıtoz mahlep
  • 2 tepeleme yemek kaşığıpudra şekeri
  • 1 silme tatlı kaşığıtuz
  • 1 silme tatlı kaşığıtoz şeker
  • 3 bardakun
  • 1 çay bardağıkavrulmuş susam
  • 3 yemek kaşığıçörek otu
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 125 gramtereyağı veya margarin

Mahlepli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hava almayan bir kapta 1-2 aya kadar bayatlamıyor.

Mahlepli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığındaki 125 gram tereyağının üzerine ,yumurta akını (sarısı üzeri için ayrılacak), 2.5 yemek kaşığı pudra şekerini ve 1 çay bardağı sıvı yağı koyarak elimizle homojen hale getiriyoruz.

  2. Ele yapışmayacak ve yumuşak bir hamur istiyoruz. 3 su bardağı unu, mahlepi, kabartma tozunu, tuz ve şekeri ilave edip yoğuralım.

  3. Hamur tutmadıysa yarım su bardağı unu da ilave edebiliriz.

  4. 3 yemek kaşığı çörek otu ilave edip yoğurmaya devam edelim.

  5. Küçük bilye kadar aldığımız hamuru elimizde yuvarlayıp önce yumurta sarısına (içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ eklerseniz daha güzel olur), sonra susama batırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim ve 25 dakika kadar fırında pişirelim.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?