Çay yanlarına yakışan, pastane usulü, mahlepli tuzlu kurabiye tarifi karşınızda. Uzun süre bayatlamayan bu mini minnacık kurabiyeler evde hep bulunsun isteyeceksiniz.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Bayatlamayan Lezzet:
Mahlepli Kurabiye Tarifi
Bayatlamayan Lezzet:
Mahlepli Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
aycagokk
🍉🍓🍇🥚🧀🍳🥫🍽🥟
2 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Mahlepli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adetyumurta
- 1 paketkabartma tozu
- 1 tatlı kaşığıtoz mahlep
- 2 tepeleme yemek kaşığıpudra şekeri
- 1 silme tatlı kaşığıtuz
- 1 silme tatlı kaşığıtoz şeker
- 3 bardakun
- 1 çay bardağıkavrulmuş susam
- 3 yemek kaşığıçörek otu
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 125 gramtereyağı veya margarin
Mahlepli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hava almayan bir kapta 1-2 aya kadar bayatlamıyor.
Mahlepli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki 125 gram tereyağının üzerine ,yumurta akını (sarısı üzeri için ayrılacak), 2.5 yemek kaşığı pudra şekerini ve 1 çay bardağı sıvı yağı koyarak elimizle homojen hale getiriyoruz.
Ele yapışmayacak ve yumuşak bir hamur istiyoruz. 3 su bardağı unu, mahlepi, kabartma tozunu, tuz ve şekeri ilave edip yoğuralım.
Hamur tutmadıysa yarım su bardağı unu da ilave edebiliriz.
3 yemek kaşığı çörek otu ilave edip yoğurmaya devam edelim.
Küçük bilye kadar aldığımız hamuru elimizde yuvarlayıp önce yumurta sarısına (içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ eklerseniz daha güzel olur), sonra susama batırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim ve 25 dakika kadar fırında pişirelim.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?