Her diyete uygun, her beslenme şekli listesine girebilecek bir alternatif. Doğal, rafine şekersiz ve pişirmeden hazırlanabilen bu enfes raw brownie tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!
Diyet Bozmaz:
Raw Brownie Tarifi
20 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için283/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
7 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Raw Brownie Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı İçin:
- 1/2su bardağıceviz
- 1/2su bardağıçiğ badem
- 6tatlı kaşığıkakao
- 1/2su bardağıhurma(sıcak suda bekletilmiş)
- 2çay kaşığıHindistan cevizi şekeri
Ara Katman İçin:
- 3yemek kaşığıfıstık ezmesi
- 3yemek kaşığıpekmez
- 1yemek kaşığıHindistan cevizi yağı
- 1çay kaşığıvanilya özütü
- 1/2çay kaşığıtuz
Üst Katmanı İçin:
- 250grambitter çikolata
- 3/4çay bardağısüt
Raw Brownie Tarifinin Püf Noktası
Hurmaları sıcak suda en az 1 saat bekletip yumuşamasını sağlarsak, blenderda daha kolay diğer malzemelerle karışabilir.
Raw Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Blenderda ceviz ve çiğ bademi toz haline gelene kadar karıştıralım.
- Sonra hurmaları ekleyelim ve biraz daha karıştıralım. Hurmaların da gözle görülemeyecek bir boyuta gelmesi gerekiyor.
- Sonra kakao ve Hindistan cevizi şekerini ekleyip birkaç dakika daha blenderdan geçirelim ve alt katmanımız hazır.
- El yardımıyla biraz yoğurarak, kare orta boy -önceden içine yağlı kağıt yerleştirdiğimiz- bir kaba, hamurumuzu yerleştirelim ve elimizle hamuru düzleştirip, boşluklarını dolduralım.
- Bir kaseye fıstık ezmesi, pekmez, Hindistan cevizi yağı ve vanilya özütünü ekleyip güzel bir kıvam alana kadar karıştıralım.
- Bu karışımı, birinci katmanın üzerine güzelce döküp yaydıralım ve buzlukta 3-4 saat dinlendirelim.
- Benmari usülü erittiğimiz çikolatanın içine sütü ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
- Buzlukta 3-4 saat dinlenmiş brownie'nin üzerine güzelce dökelim ve 4-5 saat daha buzlukta dinlendirelim.
Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0