Bu tarifle evde tam kıvamında yumuşacık bazlama ekmekler yapabilirsiniz siz de. Bazlama ekmek az malzemeyle nefis lezzetler çıkabileceğinin kanıtı.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Yumuşacık:
Bazlama Ekmek Tarifi
Yumuşacık:
Bazlama Ekmek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Tarif Durağım
Merhaba paylaştığım tüm tariflerimin detaylı yapılış videolarını da dilerseniz ... Devamını okuyun

8108 takipçi28 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Bazlama Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağıılık su
- 1 su bardağıılık süt(200 ml.lik bardakla)
- 1 tatlı kaşığışeker
- 1 paketinstant maya
- 6,5-7 su bardağıun(200 ml.lik bardakla)
- 1,5 tatlı kaşığıtuz
Bazlama Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Süt, su, şeker ve mayayı karıştırma kabına alıp bir iki dakika karıştırıyoruz. Üzerine un ve tuzu ekleyip hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Üzeri kapalı şekilde 4o dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurun havasını hafifçe yoğurarak alıp 8 bezeye ayırıyoruz. Her bezeyi 4-5 mm. kalınlığında olacak şekilde merdane yardımıyla açıyoruz.
Önceden ısınmış tavada orta ateşte arkalı önlü pişiriyoruz.
Tavaya aldıktan sonra kabarmalar başlayınca arka yüzü çeviriyoruz. Bu şekilde ara ara çevirerek kabarmasını ve daha iyi pişmesini sağlayabilirsiniz.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?