https://yemek.com/tarif/bazlama-ekmek/ | Bazlama Ekmek Tarifi
Yumuşacık:

Bazlama Ekmek Tarifi


Bu tarifle evde tam kıvamında yumuşacık bazlama ekmekler yapabilirsiniz siz de. Bazlama ekmek az malzemeyle nefis lezzetler çıkabileceğinin kanıtı.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Bazlama Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıılık su
  • 1su bardağıılık süt(200 ml.lik bardakla)
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 1paketinstant maya
  • 6,5-7su bardağıun(200 ml.lik bardakla)
  • 1,5tatlı kaşığıtuz

Bazlama Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt,  su, şeker ve mayayı karıştırma kabına alıp bir iki dakika karıştırıyoruz. Üzerine un ve tuzu ekleyip hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  2. Üzeri kapalı şekilde 4o dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
  3. Mayalanan hamurun havasını hafifçe yoğurarak alıp 8 bezeye ayırıyoruz. Her bezeyi 4-5 mm. kalınlığında olacak şekilde merdane yardımıyla açıyoruz.
  4. Önceden ısınmış tavada orta ateşte arkalı önlü pişiriyoruz.
  5. Tavaya aldıktan sonra kabarmalar başlayınca arka yüzü çeviriyoruz. Bu şekilde ara ara çevirerek kabarmasını ve daha iyi pişmesini sağlayabilirsiniz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Tarif Durağım
Merhaba paylaştığım tüm tariflerimin detaylı yapılış videolarını da dilerseniz ...
Devamını okuyun
0takipçi27 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?