Öyle lezzetli ki... Rafine şekersiz tahinli keki yerken hiç bitmesin isteyeceksiniz. Hiç bitmesin diye ufak ufak ısırık alacaksınız!
Doyum Olmaz:
Rafine Şekersiz Tahinli Kek Tarifi
02 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için198/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
7 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Rafine Şekersiz Tahinli Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek Hamuru İçin:
- 2su bardağıtam buğday unu
- 2adetyumurta
- 1çay bardağıüzüm pekmezi
- 1çay bardağıtahin
- 1su bardağı (bir parmak eksik)süt
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
Şekersiz Çikolata Sosu İçin:
- 3yemek kaşığıtereyağı
- 3yemek kaşığıkakao
- 3yemek kaşığısıcak su
- 1/2su bardağısüt
- 1tatlı kaşığıbal(ya da pekmez)
Rafine Şekersiz Tahinli Kek Tarifinin Püf Noktası
Pekmez ve yumurta köpürene kadar iyi bir şekilde çırpılmalı.
Rafine Şekersiz Tahinli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta ve pekmezi köpürene kadar çırpıcı yardımıyla çırpalım.
- Sonra içerisine süt ve tahini ekleyip, homojen olarak karıştıralım.
- Daha sonra tam buğday unu, kabartma tozu ve vanilya ekleyip homojen olarak karıştıralım.
- Kek hamurunu eşit şekilde 12 bölmeli silikon kek kalıplarımıza bölüştürelim. (Dilerseniz siz normal kek kalıbı kullanabilirsiniz.)
- 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika kontrollü olarak pişirelim.
- Pişen kekimizi kenara alalım. Kekimiz dinlenirken biz çikolata sosumuzu hazırlayalım.
- Tereyağını kısık ateşte pişirelim. Kakaoyu ekleyip iyice karıştıralım. Pürüzsüz hale geldiğinde sütü ve suyu ekleyip güzelce çırpalım.
- Daha sonra ateşten alalım. Balı ekleyip karıştıralım. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
tarifi denedim ve çok lezzetli oldu tesekkurler🤩 sadece sosunda pekmez yerine hurma bali ve birazcik beyaz cikolata kullanarak rafine sekersizlikten sapmis olabilirim☺️
Yanıtla
Yanıtla
Afiyet olsun!
Yorumlar
2