Ne yaparsak yapalım o zamanki gibi lezzetli olmuyor diyenlerdenseniz, işte size tarifini veriyorum. Afiyetler olsun.
O Lezzeti Asla Yakalanamayan:
Salçalı Öğrenci Makarnası Tarifi
02 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Salçalı Öğrenci Makarnası Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketspagetti makarna
- 8yemek kaşığısıvı yağ
- 5yemek kaşığısalça
- 1yemek kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Salçalı Öğrenci Makarnası Tarifinin Püf Noktası
Domates salçası hazır olursa çok iyi olur. Karıştırma çok önemli, tarif ettiğim gibi karıştırılmalı. Makarna iyi pişmeli fakat hamur olmamalı.
Salçalı Öğrenci Makarnası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Suyumuzu geniş bir tencerede iyi kaynatıyoruz. İçine 1 yemek kaşığı tuzu ekliyoruz.
- Kaynayan suyun içerisine makarnaları kırmadan atıyoruz.
- 1 dakika yumuşamasını bekleyip karıştırıyoruz. Suyuna yağ eklenmiyor.
- Makarnaların iyice piştiğinden emin olmalıyız, asla diri kalmamalı, hamurda olmamalı.
- Makarnaları süzdükten sonra üzerinden soğuk ya da sıcak su geçirmiyoruz. Ama çok pişirdiyseniz soğuk su dökebilirsiniz.
- 8 yemek kaşığı sıvı yağ eklediğimiz tenceremize 1 dakika ısıttıktan sonra salçamızı ilave edebiliriz. Yaklaşık 2 dakika kavuruyoruz.
- Kavurduğumuz salçamızın içine makarnaları atıyoruz ve tencerenin tam ortasında yuvarlak çizecek şekilde hızlıca daireler çiziyoruz.
- Karıştırma şekli çok önemli ezmeyin makarnaları. 10 dakika kapağı açık bir şekilde dinlendirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0