Name: Rafine Şekersiz Panna Cotta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Bulut gibi hafif, fit ve rafine şekersiz panna cotta tarifi, "hem kalori sayayım hem de çay saatlerimi şenlendireyim" diyenlere geliyor. Haydi sizi bu enfes tatlı tarifi için mutfağa alalım.

gurmefoodbox

ÜYE

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli🥑🍍🥥🥝🍇

Rafine Şekersiz Panna Cotta Kalorisi Ne Kadar: 196/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Rafine Şekersiz Panna Cotta Tarifi İçin Malzemeler

200 mililitre soğuk süt
400 mililitre krema
1 su bardağı Hindistan cevizi şekeri
1 çay kaşığı saf vanilya tozu
2 tatlı kaşığı toz jelatin
7-8 adet çilek
1 tatlı kaşığı buğday nişastası
1 çay bardağı su

Rafine Şekersiz Panna Cotta Tarifi Nasıl Yapılır?

Jelatin hariç tüm malzemeleri ufak bir tencereye alıp karıştıralım. Daha sonra kısık ateşte sürekli karıştıralım ve kaynama noktasına gelince ocaktan alalım.
Çok az soğuk suda eritip karıştırdığımız toz jelatini ekleyelim. Tel süzgeçten geçirip pürüzsüz hale getirelim.
Hafifçe ıslatıp fazla suyunu aldığımız kaplara paylaştıralım. En az 3-4 saat buzdolabında donmasını bekleyelim.
Bu arada 7-8 çileği küpler halinde doğrayıp 1 çay bardağı su ve 1 tatlı kaşığı nişasta ile koyulaşana kadar pişirelim. Dolaptan çıkardığımız tatlının üzerine ilave edelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?