Bir yemek ne kadar lezzetli olabilirse bu da o kadar lezzetli emin olun! Püreli köfte tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Lezzeti Şahane:
Püreli Köfte Tarifi
04 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Püreli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Püresi için:
- 5adet orta boyhaşlanmış patates
- 1çay bardağısüt
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1tutamtuz
Köftesi için:
- 400gramkıyma
- 1adetkuru soğan
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutampul biber
- 1küçük kaserendelenmiş domates
- 1küçük kasekaşar peyniri
Püreli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri iyice haşlayın, soyun kenara alın ve iyice ezin.
- İçine sütünü tereyağını ekleyip püre haline getirin.
- Fırına uygun bir borcama püreyi ekleyin.
- Diğer kapta kıymaya baharatları, tuzu, soğanı ekleyin ve iyice yoğurun.
- Minik toplar halinde köfteler hazırlayın.
- Tavanın tabanı kadar zeytinyağı ile köfteleri kızartın.
- Köfteler kızarırken 1 küçük kase domates rendesi de ekleyin.
- Pürenin üzerine köfteleri dizin.
- Fırını 200 dereceye ayarlayın.
- Yemeği fırına alın ve 15 dakika birlikte pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Sıkça Yenen Konular
Köfte harcına galeta unu veya ekmek içi de eklense daha iyi olmaz mı köftelerin dağılmaması için?
Yanıtla
Yanıtla
Bir de yumurta... Tat vermesi için de sarımsak da eklenebilir tercihen.
Yanıtla
Elbette eklenebilir. Ellerinize sağlık şimdiden 🙏
Püreli Köfte Tarifini Deneyenlerin Yorumları
3