Bir yemek ne kadar lezzetli olabilirse bu da o kadar lezzetli emin olun! Püreli köfte tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Lezzeti Şahane:
Püreli Köfte Tarifi
04 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Püreli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Püresi için:
- 5adet orta boyhaşlanmış patates
- 1çay bardağısüt
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1tutamtuz
Köftesi için:
- 400gramkıyma
- 1adetkuru soğan
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutampul biber
- 1küçük kaserendelenmiş domates
- 1küçük kasekaşar peyniri
Püreli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri iyice haşlayın, soyun kenara alın ve iyice ezin.
- İçine sütünü tereyağını ekleyip püre haline getirin.
- Fırına uygun bir borcama püreyi ekleyin.
- Diğer kapta kıymaya baharatları, tuzu, soğanı ekleyin ve iyice yoğurun.
- Minik toplar halinde köfteler hazırlayın.
- Tavanın tabanı kadar zeytinyağı ile köfteleri kızartın.
- Köfteler kızarırken 1 küçük kase domates rendesi de ekleyin.
- Pürenin üzerine köfteleri dizin.
- Fırını 200 dereceye ayarlayın.
- Yemeği fırına alın ve 15 dakika birlikte pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
0