Name: Tam Kıvamlı Un Helvası
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 adet orta boy
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 su bardağı un; 2 su bardağı şeker; 1 çay bardağı ceviz; 1 çay bardağı sıvı yağ; 100 gram tereyağı; 1 su bardağı su

Tam Kıvamlı Un Helvası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Ceviz ve kavrulmuş unun kokusuyla tadı damağınızda kalacak bir helva hazırlamaya geçin. Tam kıvamlı un helvası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Melek Çelik

ÜYE

Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkmıyor 🥰

KAÇ KİŞİLİK

6 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Tam Kıvamlı Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı un
2 su bardağı şeker
1 çay bardağı ceviz
1 çay bardağı sıvı yağ
100 gram tereyağı
1 su bardağı su

Tam Kıvamlı Un Helvası Tarifinin Püf Noktası

Unu ne kadar iyi kavurursak o kadar iyi sonuç elde ederiz.

Tam Kıvamlı Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle suyla şekeri iyice eritelim. Sıvı yağı ve terayağını bir tencereye alalım.
Eritelim ve unu ilave edelim. Kısık ateşte sürekli karıştırarak kavuralım.
Kahve tonunda bir renk alınca şerbetini ilave edelim. Karıştıralım, kıvam alınca pişmiştir.
Biraz soğuyunca istediğimiz şekli verelim. İsterseniz bir tepsiye döküp bastırarak yerleştirelim.
Dilimleyip servis edelim. Ben bir kalıp kullandım, ona döktüm o kısmı arzuya bağlı. Afiyet olsun.