TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Ört Üstünü:

Şeftali Dolgulu Turta Tarifi

Ört Üstünü:

Şeftali Dolgulu Turta Tarifi

https://yemek.com/tarif/seftali-dolgulu-turta/ | Şeftali Dolgulu Turta Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Sıkça Yenen Konular

Şöyle içinde ne olduğunu bilmediğimiz, kokusunu tahmin etme hakkımızın olduğu mis gibi bir turta gelse masanın ortasına...

İçindeki malzemeyi sorsalardı, pek çoğumuz elma der ve bu bahsi kapatırdık. Ama hayır en az elma kadar turtaya yakışan bir diğer meyve de şeftali bizce. Biz bugün bu tahmin hakkımızı sonuna kadar şeftaliden yana kullanıyoruz. Lezzetinin tartışılmadığı, bir top dondurmayla kalbinizi sonuna kadar kazanacak bir dilim turtadan bahsediyoruz...

Siz mevsimi henüz bitmeden alın şeftalileri bir güzel turtanızın içine yerleştirin... Pişman olmayacaksınız... Bayılacaksınız. Afiyetler

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Şeftali Dolgulu Turta Tarifi İçin Malzemeler

    Şeftali Dolgusu İçin:

  • 5 adetşeftali
  • 1 su bardağışeker
  • 1/2 su bardağısu
  • 1/2 adetlimon suyu

    Turta Hamuru İçin:

  • 3,5 su bardağıun
  • 1,5 su bardağısüt
  • 1 adetyumurta
  • 1 paketvanilya
  • 150 gramtereyağı
  • 1 su bardağıpudra şekeri
  • 1/2 su bardağımısır nişastası
  • 1 adetyumurta sarısı(üzerine sürmek için)

Şeftali Dolgulu Turta Tarifinin Püf Noktası

Hazırladığınız hamuru 30 dakika dinlendirerek hamurun daha kolay şekillenmesini sağlayabilirsiniz.

Şeftali Dolgulu Turta Tarifinin Pişirme Önerisi

Üzerini hamurla kaplamak yerine şeritler halinde de süsleyebilirsiniz.

Şeftali Dolgulu Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

    Turta Hamurunun Hazırlanışı:

  1. Un ile tereyağını parmak ucuyla karıştırın.

  2. Diğer malzemeleri de ilave ederek, hamur haline getirin ve pürüzsüz olana kadar yoğurun.

  3. Streç filme sarın ve buzdolabında 30 dk dinlendirin.

    Şeftali Dolgusu İçin:

  1. Şeftalilerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.

  2. Derin bir sos tavasında şeker ve suyla hafif kaynatın. Kaynamaya başlayınca limon sıkın ve 2 dakika sonra ocaktan alın.

    Turtanın Hazırlanışı:

  1. Fırını 165 dereceye ayarlayın.

  2. Dinlenen hamuru iki eş parçaya bölün ve iki yağlı kağıt arasında açın.

  3. Isıya dayanıklı cam kabı yağlayın ve hamuru yerleştirin.

  4. Çatalla minik delikler açın ve şeftali dolgusunu yerleştirin.

  5. Açtığınız diğer hamuru da şeftalilerin üzerine örtün üzerine sulandırılmış yumurta sarısını sürün ve 15-20 dakika kontrollü olarak pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Şeftali Dolgulu Turta Tarifinin Servis Önerisi

Servis ederken pudra şekeri serpebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?