https://yemek.com/tarif/sebzeli-pisi/ | Sebzeli Pişi Tarifi
Sabah Pufu:

Sebzeli Pişi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Fokaçyo malzemelerinden ilham aldık ve bizim sadık pişimizin hamuruna misafir ettik. Taze soğan, kurutulmuş domates ve siyah zeytin bizim pişimize pek yakıştı daha doğrusu.

Kahvaltının en uzun ve en güzel anına çok yakışıyor bu mayalı hamurlar... Belki bu sefer kızartma yapmak yerine fırında pişirebilirsiniz. Eh bu minik alternatif aklınızın bir köşesinde duruversin. Biz pişiyi güzellemeye devam edelim

Evin erken kalkanına büyük sorumluluk yüklüyoruz biliyoruz ama güzel bir kahvaltı sofrası ve o güzeller güzeli sohbetleri için, biraz erken kalkmaya değmez mi ?

Afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika
ingredients

Sebzeli Pişi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramun
  • 300ml.su
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığışeker
  • 1paketinstant maya
  • 4daltaze soğan(ince ince doğranmış)
  • 4adetkurutulmuş domates(küp küp doğranmış)
  • 1yemek kaşığısiyah zeytin(dilimlenmiş)
  • 4su bardağıkızartma yağı(kızartmak için)

Sebzeli Pişi Tarifinin Püf Noktası

Mayalanma süresinin kısalması için, ılık su kullanabilirsiniz.

Sebzeli Pişi Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz kızartma yapmadan fırında da pişirebilirsiniz.

Sebzeli Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unu geniş bir kaba eleyin.
  2. Mayayı ve şekeri ilave edin.
  3. Suyu bir elinizle unu karıştırarak dökün.
  4. Diğer malzemeleri de ilave edin. Eğer gereğinden fazla cıvık olursa bir parça daha un ilave edin.
  5. Diğer malzemeleri de ilave edin ve 30gr'lık bezeler halinde tezgah üstünde mayalandırın.
  6. Hafif üzerlerine un serpin ve nemli temiz bir bezle üzerlerini örtün.
  7. Mayalanan hamur bezelerini hafif avucunuzla bastırarak yassılaştırın.
  8. Minik bir kapak yardımıyla ortalarını delin.
  9. Tezgah üzerine dizin ve yağ kızana kadar bekletin. İyice kızan yağın içinde çevire çevire kızartın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Sebzeli Pişi Tarifinin Servis Önerisi

Yanına dilediğiniz sosu hazırlayıp, bandıra bandıra afiyetle yiyin. :)




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi421 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

İpek Tuğçe Vural19 Eylül 2020 7:13
fotoğrafta yanındaki sosların da tarifini verseniz keşke :( asıl sosunu çekiyor canım hep de sosun tarifi olmuyor :(
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 21 Eylül 2020 6:45
Yanıtla
Sos kategorimiz aslında mevcut, pek çok farklı tarife ulaşabilirsiniz: https://yemek.com/tarif/sos/
elfelendor31 Mayıs 2020 8:52
yeni baslayanlar icin detayli yazsaniz? hamuru mayalandirmak icin 1 saat flb bekleyecek miyiz
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 1 Haziran 2020 7:45
Yanıtla
Mayalandırma kısımlarında hamurun iki katına çıkması yeterli olacaktır. Sıcaklığa göre süre de değişeceği için hamurun kabarma durumuna bakarak hazırlayabilirsiniz :)
yemek_rumeysa6 Ekim 2017 10:23
İpek hanım sebzeli pişi tarifinizi beğenerek yapıyorum:) .Elimde yeşil soğan ve siyah zeytin olmadığı için ben sucukla ve yeşil biberle yaptım oda güzel oldu. Tavsiye ederim. Ya aslında tariflerin altına bizde kendi yaptıklarımızın fotoğrafını koyabilsek ne güzel olurdu. Yemek.com ekibine emeklerinden ötürü çok teşekkür ediyorum. Ellerinize sağlık,sayenizde mutfağımla aşk yaşıyorum.
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 9 Ekim 2017 12:44
Yanıtla
Ne kadar güzel bir yorumdur bu! Bizi çok mutlu ettiniz, çok teşekkür ederiz. Denediğiniz tarifleri bizimle paylaşmak isterseniz, mail yoluyla veya facebook, instagram adreslerimizden bize göndermeniz mümkün. Bizi de çok mutlu edecektir bu paylaşımlar. İyi günler dileriz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?