Sabah Pufu:

Sebzeli Pişi Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

Sebzeli Pişi Tarifi

25 Ağustos 2016

Tarif Defterime
Ekle

Fokaçyo malzemelerinden ilham aldık ve bizim sadık pişimizin hamuruna misafir ettik. Taze soğan, kurutulmuş domates ve siyah zeytin bizim pişimize pek yakıştı daha doğrusu.

Kahvaltının en uzun ve en güzel anına çok yakışıyor bu mayalı hamurlar... Belki bu sefer kızartma yapmak yerine fırında pişirebilirsiniz. Eh bu minik alternatif aklınızın bir köşesinde duruversin. Biz pişiyi güzellemeye devam edelim

Evin erken kalkanına büyük sorumluluk yüklüyoruz biliyoruz ama güzel bir kahvaltı sofrası ve o güzeller güzeli sohbetleri için, biraz erken kalkmaya değmez mi ?

Afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Sebzeli Pişi Tarifi İçin Malzemeler

500gramun
300ml.su
1yemek kaşığızeytinyağı
1tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığışeker
1paketinstant maya
4daltaze soğan(ince ince doğranmış)
4adetkurutulmuş domates(küp küp doğranmış)
1yemek kaşığısiyah zeytin(dilimlenmiş)
4su bardağıkızartma yağı(kızartmak için)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Sebzeli Pişi Tarifinin Püf Noktası

Mayalanma süresinin kısalması için, ılık su kullanabilirsiniz.

Sebzeli Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Unu geniş bir kaba eleyin.
Mayayı ve şekeri ilave edin.
Suyu bir elinizle unu karıştırarak dökün.
Diğer malzemeleri de ilave edin. Eğer gereğinden fazla cıvık olursa bir parça daha un ilave edin.
Diğer malzemeleri de ilave edin ve 30gr'lık bezeler halinde tezgah üstünde mayalandırın.
Hafif üzerlerine un serpin ve nemli temiz bir bezle üzerlerini örtün.
Mayalanan hamur bezelerini hafif avucunuzla bastırarak yassılaştırın.
Minik bir kapak yardımıyla ortalarını delin.
Tezgah üzerine dizin ve yağ kızana kadar bekletin. İyice kızan yağın içinde çevire çevire kızartın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Sebzeli Pişi Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz kızartma yapmadan fırında da pişirebilirsiniz.

Sebzeli Pişi Tarifinin Servis Önerisi

Yanına dilediğiniz sosu hazırlayıp, bandıra bandıra afiyetle yiyin. :)

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

İpek Erdoğan

EDİTÖR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...

Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular

HAMUR İŞİ

4.5

Yorumlar

İpek Tuğçe Vural19 Eylül 2020 10:13

fotoğrafta yanındaki sosların da tarifini verseniz keşke :( asıl sosunu çekiyor canım hep de sosun tarifi olmuyor :(

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 21 Eylül 2020 09:45

Yanıtla

Sos kategorimiz aslında mevcut, pek çok farklı tarife ulaşabilirsiniz: https://yemek.com/tarif/sos/

elfelendor31 Mayıs 2020 23:52

yeni baslayanlar icin detayli yazsaniz? hamuru mayalandirmak icin 1 saat flb bekleyecek miyiz

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 1 Haziran 2020 10:45

Yanıtla

Mayalandırma kısımlarında hamurun iki katına çıkması yeterli olacaktır. Sıcaklığa göre süre de değişeceği için hamurun kabarma durumuna bakarak hazırlayabilirsiniz :)

yemek_rumeysa6 Ekim 2017 13:23

İpek hanım sebzeli pişi tarifinizi beğenerek yapıyorum:) .Elimde yeşil soğan ve siyah zeytin olmadığı için ben sucukla ve yeşil biberle yaptım oda güzel oldu. Tavsiye ederim. Ya aslında tariflerin altına bizde kendi yaptıklarımızın fotoğrafını koyabilsek ne güzel olurdu. Yemek.com ekibine emeklerinden ötürü çok teşekkür ediyorum. Ellerinize sağlık,sayenizde mutfağımla aşk yaşıyorum.

Yanıtla

Yasemin Özaltın 9 Ekim 2017 15:44

Yanıtla

Ne kadar güzel bir yorumdur bu! Bizi çok mutlu ettiniz, çok teşekkür ederiz. Denediğiniz tarifleri bizimle paylaşmak isterseniz, mail yoluyla veya facebook, instagram adreslerimizden bize göndermeniz mümkün. Bizi de çok mutlu edecektir bu paylaşımlar. İyi günler dileriz :)