TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sabah Pufu:

Sebzeli Pişi Tarifi

Sabah Pufu:

Sebzeli Pişi Tarifi

https://yemek.com/tarif/sebzeli-pisi/ | Sebzeli Pişi Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

Fokaçyo malzemelerinden ilham aldık ve bizim sadık pişimizin hamuruna misafir ettik. Taze soğan, kurutulmuş domates ve siyah zeytin bizim pişimize pek yakıştı daha doğrusu.

Kahvaltının en uzun ve en güzel anına çok yakışıyor bu mayalı hamurlar... Belki bu sefer kızartma yapmak yerine fırında pişirebilirsiniz. Eh bu minik alternatif aklınızın bir köşesinde duruversin. Biz pişiyi güzellemeye devam edelim

Evin erken kalkanına büyük sorumluluk yüklüyoruz biliyoruz ama güzel bir kahvaltı sofrası ve o güzeller güzeli sohbetleri için, biraz erken kalkmaya değmez mi ?

Afiyetler olsun!

 

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Sebzeli Pişi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramun
  • 300 ml.su
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığışeker
  • 1 paketinstant maya
  • 4 daltaze soğan(ince ince doğranmış)
  • 4 adetkurutulmuş domates(küp küp doğranmış)
  • 1 yemek kaşığısiyah zeytin(dilimlenmiş)
  • 4 su bardağıkızartma yağı(kızartmak için)

Sebzeli Pişi Tarifinin Püf Noktası

Mayalanma süresinin kısalması için, ılık su kullanabilirsiniz.

Sebzeli Pişi Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz kızartma yapmadan fırında da pişirebilirsiniz.

Sebzeli Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unu geniş bir kaba eleyin.

  2. Mayayı ve şekeri ilave edin.

  3. Suyu bir elinizle unu karıştırarak dökün.

  4. Diğer malzemeleri de ilave edin. Eğer gereğinden fazla cıvık olursa bir parça daha un ilave edin.

  5. Diğer malzemeleri de ilave edin ve 30gr'lık bezeler halinde tezgah üstünde mayalandırın.

  6. Hafif üzerlerine un serpin ve nemli temiz bir bezle üzerlerini örtün.

  7. Mayalanan hamur bezelerini hafif avucunuzla bastırarak yassılaştırın.

  8. Minik bir kapak yardımıyla ortalarını delin.

  9. Tezgah üzerine dizin ve yağ kızana kadar bekletin. İyice kızan yağın içinde çevire çevire kızartın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Sebzeli Pişi Tarifinin Servis Önerisi

Yanına dilediğiniz sosu hazırlayıp, bandıra bandıra afiyetle yiyin. :)

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?