Hazırladıktan sonra mutfağı mis gibi kokular ile dolduracak; herkesin çok ama çok sevdiği bir tatlı tarifimiz var! Pratik sütlaç tarifi, içerisindeki şeker ve süt ile üstündeki fıstığı bir araya getirecek ve herkes bu tatlıya bayılacak. Şimdiden ellerinize sağlık.
6 adet
20 dakika
30 dakika
Sütlaç yapmak için öncelikle pirinci yıkayıp su ile ateşe koyun.
Pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatın, soğuk sütü ekleyin.
1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin.
Bu arada bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk süt ile ezin.
Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin.
Pirinç ununu tencereye ekleyin, ara sıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.
Toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın. Şeker oranını ayarlayabilisiniz isteğe göre
Sütlacı kaselere paylaştırın. Soğuyunca sütlaçların üzerilerine tarçın veya toz Antep serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar