Pratik ve çok lezzetli bir tarifimiz var! Hazırladıktan sonra tadına doyamayacak, sürekli yapmak isteyeceğiniz türden üstelik kendisi.
Kokusu Evi Saran:
Pratik Nohutlu Sulu Köfte Yemeği Tarifi
07 Temmuz 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Pratik Nohutlu Sulu Köfte Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Nohutlu Sulu Köfte Yemeği Köfte Malzemeleri İçin:
- 300gramkıyma
- 2yemek kaşığıgaleta unu
- 1adet orta boysoğan
- 1tutamköfte baharatı
- 1tutamkarabiber
- 1tutamkimyon
- 1tutamtuz
Nohutlu Sulu Köfte Yemeği Köfteleri Kızartmak İçin:
- 3-4yemek kaşığısıvı yağ
Nohutlu Sulu Köfte Yemeği Diğer Malzemeleri:
- 1kavanozhaşlanmış nohut
- 1adet orta boysoğan
- 1,5yemek kaşığıdomates salçası
- 4su bardağısıcak su
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutampul biber
Pratik Nohutlu Sulu Köfte Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köfte için tüm malzemeleri uygun bir kaba alıp yoğuruyoruz. Kıvama gelen köfte harcımızı misket büyüklüğünde yuvarlayıp yarım saat dolapta dinlendiriyoruz.
- Köfteleri kızartmak için uygun bir tavanın tabanını ıslatacak kadar sıvı yağ ekliyoruz, köftelerimizi hafif kızartıp bir kenara alalım .
- Tencereye köftelerin kızartılmasından kalan yağı koyalım (eksik görürseniz biraz daha ekleyebilirsiniz). Yemeklik doğradığımız soğanı atıp pembeleşene kadar pişiriyoruz. Üzerine salçayı ekleyip salçamızı da kavuruyoruz. Daha sonra haşlanmış nohutları ve baharatları ekleyip üzerinde sıcak su koyarak 15 dakika pişmeye bırakalım. Son olarak köftelerimizi de tencereye ekleyip kapağını kapatarak 10 dakika daha pişirelim. Piştikten sonra 5 dakika dinlendirip servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Pratik Nohutlu Sulu Köfte Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi
Köfteleri fazla kızartmayın. Fazla kızarırsa sertleşir, tavada sürekli çevirerek pişirin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Pratik Nohutlu Sulu Köfte Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0