Çorba denilince akla ilk gelenlerdendir ezogelin. İc¸indeki mercimek, pirinç ve bulgurla da oldukça doyurucu. Buyurun tarife...
Doyurucu Lezzet:
Pratik Ezogelin Çorbası Tarifi
07 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Pratik Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıkırmızı mercimek
- 1yemek kaşığıpirinç
- 1yemek kaşığıbulgur
- 1yemek kaşığısalça
- 1adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığınane
- 1çay kaşığıpul biber
- 1,5litresıcak su
Pratik Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağları tencereye alalım. Eriyince minik doğradığımız soğan ve sarımsağı koyup kavuralım.
- Hafif pembeleşince salçayı ve baharatları ekleyelim.
- Biraz daha kavurup sudan geçirdiğimiz mercimek, bulgur ve pirinci de ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Son olarak suyunu da ekleyip 15 dakika kısık ateşte pişirelim. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0