Banana Bread Olarak da Bilinir:

Muzlu Kek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Fındık, muz ve tarçın sevenleri mutfağa alalım. Muzlu kek tarifi vazgeçilmezlerinizden olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Muzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 105gramtereyağı
  • 8yemek kaşığıtoz şeker
  • 2adetyumurta
  • 260gramun
  • 1/2su bardağıyoğurt
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 1tatlı kaşığıtarçın
  • 1/2su bardağıfındık
  • 3adetolgun muz

Muzlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Unu kontrollü ekleyin. Çok katı bir kıvamda olursa ölçüdeki undan daha az un koyun.

Muzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 2 adet muzu ve yoğurdu ezmek suretiyle iyice karıştırın. Başka bir kapta tereyağı ve şekeri homojen olana kadar çırpın.
  2. Daha sonra yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin. Önceden hazırladığınız yoğurtlu ve muzlu karışımı da ekleyerek çırpma işlemini sıvı hale gelene kadar devam ettirin.
  3. Un, karbonat, vanilya ve tarçını da ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
  4. Karışım pürüzsüz hale geldiğinde bitter çikolatayı da ekleyerek bir spatula yardımı ile çok ezmeden karıştırın.
  5. Hazırladığınız karışımı tereyağı sürdüğünüz kek kalıbına alın ve ayırdığınız 1 adet muzu soyduktan sonra ortadan ikiye bölerek en üste yerleştirin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra 30 dakika dinlenmeye bırakın. Soğuduğunda dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Aynur Akpınar
Beyaz yakalı çalışan ama en mutlu olduğu yer mutfak :)
Aynur Akpınar
0takipçi7 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?