Davet Var:

Porsiyonluk Et Güveç Tarifi

Name: Porsiyonluk Et Güveç
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 15
Cuisine: Türk

14 Kasım 2022

Tarif Defterime
Ekle

Davet sofralarınız için baş tacı olmaya aday bir lezzet. Sebze ile etin enfes buluşmasına tanık olacağınız güveçte eti misafirleriniz çok sevecek.

Devamını Oku

Videolu anlatım için:

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Tuğba Karahancı Yılmaz (@maviecollore2)'in paylaştığı bir gönderi

15 kişilik

30 dakika

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Etlerin üzerini geçecek kadar su ekleyip soğanla beraber (soğanı tüm atıyoruz , etin kokusunu alması için) haşlıyoruz. Haşlanan etleri kenara alıyoruz.
Başka bir tencere de biberleri ve sarımsağı doğrayıp yağı ekleyip tencereye alıyoruz. Çok az kavurup üzerine sırasıyla doğranmış mantarları(ben konserve mantar kullandım siz taze mantar kullanacaksanız mantarların suyunu çekmesi için biraz kavurunuz) domatesi ve eti ilave edip kavuruyoruz.
Salçayı ekleyip karıştırıyoruz. Etin suyunu tencereye ilave edip tuzunu atıp kaynayınca ocaktan alıp güveçlere pay ediyoruz.
Üzerine kaşar peynir rendesi ekleyip 200 derece fırında kaşar peynir eriyene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.