Yumuşacık Bir Lezzet:

Ponçik Tarifi

Yumuşacık Bir Lezzet:

Ponçik Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Chef
Yasemin Gürsürer
228639 takipçi750 içerik

Sıkça Yenen Konular

Filiz BadgeAdvertisement
5
Filiz Makarna
Temmuz 13, 2020
20 dakika
5
busraa_ca
Mart 22
20 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
5
Vestel
Ağustos 26, 2020
40 dakika

Kahvaltıya, çay saatine farklı ve iştah açıcı bir tatlı hamur işi tarifi denemek istiyorsanız lezzeti adına yansımış ponçik tarifimizi çok seveceksiniz! Yumuşacık mayalı hamurla hazırlanan, içerisine dilediğiniz malzemeyi koyarak çeşitlendirebileceğiniz lezzet dolu ponçik tarifi artık vazgeçilmez hamur işi tariflerinizden olacak!

Biz bu tarifi hazırlarken içerisine orman meyve reçeli koymayı tercih ettik. Orman meyvelerinin tatlı ekşi tadı, kokusu ve aromasını bu hamurla çok yakıştırdık. Ama dilerseniz çikolata veya marmelat çeşitleriyle de hazırlayabilirsiniz. Öyle de nefis olacaktır. Bu leziz tarifin nasıl yapıldığını görmek için sabırsızlanıyorsanız sizi aşağı doğru alalım! Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Ponçik tarifinin videosunu da aşağıya bırakıyoruz:

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1.5 saat

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Ponçik Tarifi İçin Malzemeler

    Mayası İçin:

  • 1 su bardağıılık süt
  • 3 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 yemek kaşığıinstant maya
  • 2 yemek kaşığıun

    Hamuru İçin:

  • 2 yemek kaşığıtereyağı(eritilmiş)
  • 4 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 adetyumurta
  • 4 su bardağıun

    Dolgusu İçin:

  • 16 yemek kaşığıorman meyveleri reçeli

    Üzeri İçin:

  • 1 çay bardağıpudra şekeri

Ponçik Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede süt, toz şeker, maya ve unu karıştırıp ön mayayı hazırlayın ve 10 dakika bekletin.

  2. Ayrı bir kasede tereyağı, sıvı yağ ve yumurtayı karıştırın. Ardından mayalı karışıma ilave edip karıştırın.

  3. Unu azar azar karışıma ilave edin.

  4. Ele yapışmayacak bir hamur elde edip üzerini temiz bir bezle kapatıp  1 saat mayalanmaya bırakın.

  5. Mayalanmış olan hamuru ikiye bölün ve her iki bezeyi yuvarlak şekilde açın.

  6. Açtığınız hamuru 8 eşit üçgene bölün ve her bir üçgenin geniş  kısmına 1 tatlı kaşığı reçel ekleyin.

  7. Her bir üçgeni kenarlarından toparlayıp içe doğru katlayarak kapatın.

  8. Pişirme kağıdı serili fırına ponçikleri yerleştirin ve 200 derece fırında 12 dakika pişirin.

  9. Pişmiş olan ponçiklerin ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirin ve servis edin. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?