Hamuru Yumuşacık:

Pizza Tadında Borcamda Poğaça Tarifi


Puf puf kabaran hamurların lezzeti hep bir başka. Özellikle de bu hamur muhteşem bir poğaçaya dönüşmüşse. Çayımızın en sevilen arkadaşı,kahvaltıların aranan lezzeti poğaça hamurundan bu kez bambaşka bir tarif hazırladık. Pizzaları kıskandıracak kadar lezzetli, dilim dilim yemelik şahane bir tarif yaptık! Üzerini farklı farklı malzemelerle de çeşitlendirebilirsiniz. Karşınızda misler gibi kokusuyla: Pizza tadında borcamda poğaça!

Üzerine bolca zeytin ve domates sos ilave ettik, kekikle de lezzeti katladık. Fırından aldıktan sonra son dokunuş olarak üzerine zeytinyağı da gezdirebilirsiniz. Bu lezzeti çok seveceksiniz. Hadi buyursunlar tarifimize. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Pizza Tadında Borcamda Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1yemek kaşığıkuru maya
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1su bardağıılık süt
  • 1/2su bardağıılık su
  • 1/2tatlı kaşığıtuz
  • 2,5 - 3su bardağıun

Üzeri için:

  • 2yemek kaşığıdomates salçası
  • 2yemek kaşığısu
  • 5yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 120gramzeytin (çekirdekleri çıkartılmış)

Pizza Tadında Borcamda Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Fırından aldıktan sonra mutlaka dinlendirin. Dilerseniz fırından alınca üzerine sarımsaklı zeytinyağı ya da sade zeytinyağı gezdirin.

Pizza Tadında Borcamda Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz üzerine sucuk, salam, sosis, biber, peynir gibi farklı malzemeler de ilave edebilirsiniz.

Pizza Tadında Borcamda Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Maya, toz şeker, ılık su ve sütü bir kaba alıp güzelce karıştırın.
  2. Ardından azar azar unu ve tuzu ilave edip ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar güzelce yoğurun.
  3. Oda sıcaklığında üzeri kapalı bir şekilde 30-35 dakika kadar mayalandırın.
  4. Mayalanan hamurunuzun üzerine bastırarak havasını alın. Ardından yağlanmış bir kalıba aktarın. Üzerine zeytinyağı gezdirerek elinizle yayın.
  5. Domates salçasını su ve zeytinyağıyla sürülebilir bir sos kıvamına getirin. İçerisine kekik ve karabiber ilave ederek güzelce karıştırın. Ardından hamurun üzerine yayın. Zeytinleri de ilave edin.
  6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Fırından almadan önce dilerseniz üzerine peynir de ilave edebilirsiniz. Fırından çıkınca bir süre dinlendirin. Dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1318 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?