Pideler Değerlensin:

Pideli Biber Borani Tarifi

Name: Pideli Biber Borani
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MEZE TARİFLERİ

27 Eylül 2023

Tarif Defterime
Ekle

Evde kalan pide, bazlama ya da ekmekleri bayatlamadan değerlendirmek için nefis bir tarif hazırladık. Pideli biber borani ile ana yemeklerinizin yanına doyurucu bir meze olarak ikram edebilirsiniz.

Biber boraniyi hazırlamak zaten çok pratik. Kalan pideleri de tavada şöyle bir kızartınca ortaya leziz bir pideli biber borani tarifi çıktı. Mutlaka deneyin!

Patates Borani,Ispanak Borani,Mercimekli Borani,Fasulye Borani,Mezeler

Devamını Oku

Pideli biber borani tarifi videosu:

KALORİ: 1 porsiyon için300/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Pideli Biber Borani Tarifi İçin Malzemeler

1/2adetbayat pide
2yemek kaşığıtereyağı
1tutamtuz

Borani İçin:

3adetkırmızı kapya biber
4adetsivri biber
3dişsarımsak
4yemek kaşığızeytinyağı
1tutamtuz
1tutamkarabiber
1su bardağıyoğurt

Servis İçin:

1tutammaydanoz
2yemek kaşığıbiberli yağ

Pideli Biber Borani Tarifinin Püf Noktası

Evde kalmış pide, bazlama, ekmek gibi farklı hamur işlerini değerlendirmek için bu tarifi deneyebilirsiniz.

Pideli Biber Borani Tarifi Nasıl Yapılır?

Borani için biberleri iri parçalar halinde kesin, ince kıyılmış 2 diş sarımsakla birlikte orta ateşte zeytinyağ ekleyerek kavurun. Biberler kavrulurken tuz ve karabiberi de ekleyin.
Geniş bir kasede yoğurt, biraz tuz ve ezilmiş bir diş sarımsağı karıştırın. Biberler biraz yumuşayınca ocaktan alın ve sarımsaklı yoğurtla harmanlayın.
Pideleri iri küpler halinde kesip renk alana kadar erimiş tereyağında kızartın. Pideler kızarırken tuzu da ekleyebilirsiniz. Pide yerine bazlama ya da ekmek de kullanabilirsiniz.
Sıcak pideleri tabağa alın, üstünü biber borani ile kapladıktan sonra biraz ince kıyın maydanoz ve kırmızı biberli yağ gezdirip servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?