Bugün öyle bir tarifim var ki.. Besleyici, taze, sağlıklı, lezzetli ve çok pratik. Pazı sezonu açılmışken, denenemeyen kalmasın. Pazı yerine ıspanak da kullanabilirsiniz. Afiyetler...
Sağlıklı ve Besleyici:
Pazı Borani Tarifi
20 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Pazı Borani Tarifi İçin Malzemeler
- 1bağpazı
- 1adetsoğan
- 1adethavuç
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1adetküp şeker
Üzeri için:
- 1kasesarımsaklı yoğurt
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1/2çay bardağıceviz içi (ince çekilmiş)
- 1tatlı kaşığıtoz biber
Pazı Borani Tarifinin Püf Noktası
Şekeri sakın unutmayın. Tarifin yüzde sekseni lezzetini şekerden alıyor!
Pazı Borani Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle soğanı kavuralım, rengi dönünce rendelenmiş havucu, şekeri ilave edip ardından ince kıyılmış pazı yapraklarını ekleyin.
- Bu aşamada pazıyı çok fazla pazıyı pişirmenize gerek yok.
- Soğuduktan sonra yeteri kadar sarımsaklı yoğurt ekleyin.
- Üzerine tereyağında kızdırılmış toz biber ve ceviz ekleyin. Bayılacaksınız. Afiyet olsun.
Yorumlar
0