Name: Ev Poğaçası
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet yumurta ((sarısı üzeri için)); 1 su bardağı yoğurt; 1 çay bardağı süt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 4 su bardağı un; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 paket kabartma tozu; 1 tutam çörek otu (arzuya göre susam) ((üzeri için)); 1 adet yumurta sarısı ((üzeri için))

Ev Poğaçası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.0

Mis kokulu şahane bir poğaça tarifimiz var! Ev poğaçası tarifi için mutfağa kadar alalım sizleri. Afiyetler...

Nazar A.

ÜYE

Gastronomi Ve Mutfak Sanatları 2/4

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Ev Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 tutam çörek otu (arzuya göre susam) (üzeri için)
1 adet yumurta sarısı (üzeri için)

Ev Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Uygun bir yoğurma kabına yumurta akı, yoğurt, süt ve sıvı yağı ekleyip çırpalım.
Un, tuz, kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyelim.
Ele yapışmayan hamur olunca küçük bezeler yapalım. (isterseniz zeytin, peynir vs ekleyebilirsiniz)
Poğaçaları yağlı fırın tepsisine alın. Yumurta sarısını üstüne sürün.
Çörek otu veya susamı dökün.
170 derecede 25 dakika pişirin.
Poğaçalar servise hazır. Afiyet olsun.