Özel Lezzet:

Patatesli Lazanya Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Vejeteryanlara özel patatesli lazanya olur mu acaba diye düşünürken; neden olmasın diyorsanız bu tarif tam size göre. Sadece vejeteryanların değil etlisini yemekten sıkılanlara bu tarif ilaç gibi gelecek.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Patatesli Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

  • 10yapraklazanya
  • 2adet orta boypatates
  • 1adet orta boyhavuç
  • 1adetkapya biber
  • 2adet orta boyçarliston biber
  • 1adet orta boysoğan
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2tatlı kaşığıkarabiber
  • 1kasebeşamel sos
  • 1kasekaşar peyniri(rendelenmiş)

Patatesli Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri ve havuçları yıkayıp soyunuz. Bir kaba rendeleyiniz. Ayrı bir yerde soğan ve biberleri ince ince doğrayınız.
  2. Bir tavanın içerisine soğanları ve zeytinyağını ekleyip biraz soteledikten sonra biberler ve havucu ekleyip sotelemeye devam edin.
  3. Daha sonra patatesleri,baharatları ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin ve kavrulduktan sonra ocaktan alın.
  4. Beşamel sos için:Ayrı bir tava da 3 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı unu kavurun. Kokusu çıktıktan sonra 1 su bardağı sütü ve tuz karabiberi ekleyip kıvam alana kadar karıştırın. Ocaktan alın.
  5. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine 1 yaprak lazanya üzerine beşamel sos, hazırladığınız patatesli harç tekrar yarım kaşık beşamel sos ve 1 tutam kaşar rendesi koyduktan sonra tekrar lazanya koyup sırasıyla bu işlemi böyle devam ettirin.
  6. Hazırladığınız lazanyayı sıkı bir şekilde alimünyum folyaya sarıp, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 1 saat pişirin.
  7. En son çıkartmaya yakın folyoyu açın ve üzerine kaşar rendesi ilave edip eriyene denk fırında tutun ve sıcak servis ediniz. Afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Esra Yonca
Knock knock. Kitchen calls you,come on!
0takipçi151 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?