Özel Lezzet:

Patatesli Lazanya Tarifi

Özel Lezzet:

Patatesli Lazanya Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Esra Yonca
Knock knock. Kitchen calls you,come on!
Esra Yonca
22746 takipçi71 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 29, 2019
10 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Şubat 13
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Şubat 16, 2015
30 dakika

Vejeteryanlara özel patatesli lazanya olur mu acaba diye düşünürken; neden olmasın diyorsanız bu tarif tam size göre. Sadece vejeteryanların değil etlisini yemekten sıkılanlara bu tarif ilaç gibi gelecek.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Patatesli Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 yapraklazanya
  • 2 adet orta boypatates
  • 1 adet orta boyhavuç
  • 1 adetkapya biber
  • 2 adet orta boyçarliston biber
  • 1 adet orta boysoğan
  • 1 tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2 tatlı kaşığıkarabiber
  • 1 kasebeşamel sos
  • 1 kasekaşar peyniri(rendelenmiş)

Patatesli Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri ve havuçları yıkayıp soyunuz. Bir kaba rendeleyiniz. Ayrı bir yerde soğan ve biberleri ince ince doğrayınız.

  2. Bir tavanın içerisine soğanları ve zeytinyağını ekleyip biraz soteledikten sonra biberler ve havucu ekleyip sotelemeye devam edin.

  3. Daha sonra patatesleri,baharatları ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin ve kavrulduktan sonra ocaktan alın.

  4. Beşamel sos için:Ayrı bir tava da 3 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı unu kavurun. Kokusu çıktıktan sonra 1 su bardağı sütü ve tuz karabiberi ekleyip kıvam alana kadar karıştırın. Ocaktan alın.

  5. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine 1 yaprak lazanya üzerine beşamel sos, hazırladığınız patatesli harç tekrar yarım kaşık beşamel sos ve 1 tutam kaşar rendesi koyduktan sonra tekrar lazanya koyup sırasıyla bu işlemi böyle devam ettirin.

  6. Hazırladığınız lazanyayı sıkı bir şekilde alimünyum folyaya sarıp, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 1 saat pişirin.

  7. En son çıkartmaya yakın folyoyu açın ve üzerine kaşar rendesi ilave edip eriyene denk fırında tutun ve sıcak servis ediniz. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?