Patatesli Kıymalı Ekmek Tarifi

Patatesli kıymalı ekmek,  içi bol malzemeli, dışı yumuşak bir mayalı hamur işi tarifidir. Sabah kahvaltılarında, çay saatlerinde veya tek başına ana öğün olarak tüketilir. 

Yumuşak mayalı hamur, baharatlı kıyma ve patatesle buluşup, üzerine mis gibi susam serpilerek, fırından çıktığında evi unutulmaz kokuya boğacak. Bu ekmek tarifini özel kılan tek şey doyuruculuğu da değil; evde kolayca yapabileceğiniz pamuk gibi yumuşacık hamurun kıymalı harçla kusursuz uyumu. Her lokmada tereyağının kokusu, kaşarın eriyen dokusu ve baharatların dengesi sizi büyüleyecek. Afiyetle...