Az Malzemeyle:

Patatesli Brokoli Ezmesi Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

02 Aralık 2024

Tarif Defterime
Ekle

Brokoliyi herkese sevdirmeye kararlı bir tarif geldi. Patatesli brokoli ezmesi hem pratik, hem kolay, hem de lezzetli bir tarif.

Meze sofralarınızda sunabileceğiniz, ana yemeklerin yanında ikram edebileceğiniz patatesli brokoli ezmesi evdeki malzemelerle hazırlanmasıyla da favoriniz olacak.

Hadi tarifin detaylarına geçelim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Patatesli Brokoli Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

2adetpatates
1adet küçük boybrokoli
2yemek kaşığıtereyağı
1/2çay bardağısüt
1çay kaşığıtuz
2yemek kaşığızeytinyağı

Patatesli Brokoli Ezmesi Tarifinin Püf Noktası

Baharat çeşitliliği için az miktarda karabiber, muskat rendesi veya kırmızı pul biber de ekleyebilirsiniz.

Patatesli Brokoli Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesli brokoli ezmesi için patateslerin kabuğunu soyup bıçak ile küçük parçalara bölüyoruz. Patatesler yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını ve zeytinyağını döküp küçük küçük doğradığımız brokoliyi yumuşayana kadar soteliyoruz.
Yumuşayan patateslere tereyağı, süt ve tuzu ekleyip püre haline getirene kadar eziyoruz.
Pişen brokoliyi de patatesin içine ekleyip karıştırıyoruz. Patatesli brokoli ezmesini sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.