Dışarıda fast food restoranlarda yediğiniz tavuk kızartmalarının lezzetine ulaşmak istiyorsanız bu tavuk tarifi tam size göre. Haşlanmış tavuk kızartması çıtır çıtır oluyor.
Önce haşlayıp sonra panelediğimiz ve derin yağda kızarttığımız tavuk butların lezzetine doyamayacaksınız.
Yılbaşı menünüze bu tarifi ekleyebilir, yanında yılbaşı salatalarıyla sunabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.
Tavuğu haşlarken suya birkaç tane karabiber, defne yaprağı ve bir tutam tuz ekleyerek daha aromalı hale getirebilirsiniz.
Yağı yeterince kızdırmadan tavukları eklemeyin, aksi takdirde harç yağı emer ve tavuklar yağlı bir dokuya sahip olur.
Çıtır tavukların yanında sarımsaklı mayonez, acı sos, barbekü sos veya ballı hardal sos gibi soslar sunabilirsiniz.
Haşlanmış tavuk kızartmasını yılbaşı sofrasında dikkat çekici ve şık bir sunumla sunmak için şu önerilerimize göz atabilirsiniz:
Sunum Tabağı Önerisi:
Sos Eşlikçileri:
Tavukların yanına küçük kaselerde çeşitli soslar koyun:
Yan Lezzetlerle Tamamlama:
Yorumlar
0