Pratik ve Lezzetli:

Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi


Çay ve poğaça muhteşem ikilidir bir de bu poğaça dereotlu peynirli ve kıyır kıyırsa bu muhteşem uyum ikiye katlanır.

Canınız çektiğinde hemen yapabileceğiniz kokusu tüm mutfağı saran çay saatlerinin, kahvaltıların yıldızı olacak bu kıyır kıyır poğaçayı mutlaka denemelisiniz. Şimdiden ellerinize sağlık afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 4,5su bardağıun
  • 2adetyumurta
  • 100gramtereyağı
  • 1+1/4su bardağıyoğurt
  • 2paketkabartma tozu
  • 1/2demetdereotu
  • 250grambeyaz peynir
  • 1silme tatlı kaşığıtuz

Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Beyaz peynir yerine lor peyniri ya da başka peynirler de kullanabilirisiniz. Peynirin tuzluluk oranına göre hamurdaki tuz miktarını değiştirebilirsiniz. Hamura şekil verirken dilerseniz mekik şekli dilerseniz yuvarlak şekil verebilirsiniz.

Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Dereotlarını ince ince doğruyoruz.
  2. Geniş bir kaseye unu koyup üzerine oda sıcaklığında 100 gram tereyağı ve yoğurdu ekleyin.
  3. 1 yumurtanın tamamını ikinci yumurtanın da sadece beyazını koyup sarısını üzerine sürmek için ayırın.
  4. 1 silme tatlı kaşığı tuz ve 2 paket kabartma tozunu ekledikten sonra dereotunu ve peyniri ekliyoruz ve hamurumuza şekil veriyoruz.
  5. Hamur biraz ele yapışan bir hamur o yüzden endişe etmeyin. Böylece fırında daha rahat kabarıp büyüyecektir.
  6. Ayırdığımız yumurta sarısını fırça ile poğaçaların üzerine sürüyoruz ve 190 derecede altlı üstlü  fırında 30-35 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Beyza Özcanoğlu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Beyza Özcanoğlu
0takipçi13 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?