Nefis bir tavuk ve patates yatağında enfes kuşkonmaz hazırlamak çok ama çok kolay. Tadı damakta kalacak ve ana yemeklere çok yakışacak türden.
Yanında Kuşkonmazla:
Patates Püresi Yatağında Tavuk Tarifi
17 Mayıs 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Patates Püresi Yatağında Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
Izgara Tadında Tavuk İçin:
- 4parçakemiksiz but eti
- 1/2yemek kaşığıkarışık salça
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1demetkuşkonmaz(yaklaşık 12 adet)
- 1çay kaşığıkekik
Püre İçin:
- 3adet orta boypatates
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2su bardağısüt
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Patates Püresi Yatağında Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tavuklarımızı ve tüm malzemeleri karıştırıp dinlenmeye alıyoruz.
- Püre için patateslerimizi haşlamaya alalım. Tavuğumuzu ve patateslerimizi ocağa alalım.
- Tavuk için yapışmaz bir tava veya döküm ızgara kullanırsanız tadı daha güzel olacaktır.
- Onlar pişerken kuşkonmazlarımızı yıkayıp kök kısmına yakın yerden kıralım sert kısımlarını kullanmayacağız.
- Patateslerimizi haşladıktan sonra malzemelerini ekleyip püremizi yapalım istediğiniz kıvama göre süt miktarını değiştirebilirsiniz.
- Tavuklarımızı arada ters düz ederek kapaklı şekilde kontrollü pişirelim.
- Tavuklar pişmeye yakın kuşkonmazlarımızı tavaya alalım. Üzerine yarım limon suyu ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip hafif yumuşayınca karabiber ve tuz ekleyelim.
- Hızlı piştiği için kontrol ederek pişirelim. Tavuklar da piştikten sonra ister püre üzerine ister ayrı olarak servis yapalım. Askım olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Patates Püresi Yatağında Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0