Patatese de mantıya da bayılan biri olarak patates mantısı fikri gönlümü hemmen fethetti. Genç yaşlı herkese hitap eden harika bir tarif!

Herkes Bayılır: 
Patates Mantısı Tarifi
04 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaPatates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Patatesler için:
- 3adetbüyük boy patates
 - 1adetyumurta
 - 1adetkuru soğan
 - 1/2çay bardağızeytinyağı
 - 1çay kaşığıtuz
 - 1/2çay kaşığıkarabiber
 - 1/2çay kaşığıkimyon
 - 1/2çay kaşığıpul biber
 - 1/2çay kaşığısarımsak tozu
 
Üzeri için:
- 1/2su bardağıyoğurt
 - 2yemek kaşığızeytinyağı
 - 1çay kaşığıpul biber
 
Patates Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyup, küp küp doğrayıp haşlıyoruz.
 - Başka bir tavada yemeklik doğradığımız soğanı zeytinyağında kavuruyoruz.
 - Haşladığımız patatesleri iyice ezdikten sonra kavurduğumuz soğanı, yumurtayı ve baharatları da ekleyip karıştırıyoruz. Elimizle minik minik yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
 - 180 derecede alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
 - Fırından çıkınca bir tabağa alıp üzerine yoğurt döküyoruz. Tavada zeytinyağı ile pul biberi biraz kızdırıp yoğurdun üstüne gezdiriyoruz. Afiyet olsun.
 
Patates Mantısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0