Patatese de mantıya da bayılan biri olarak patates mantısı fikri gönlümü hemmen fethetti. Genç yaşlı herkese hitap eden harika bir tarif!
Herkes Bayılır:
Patates Mantısı Tarifi
04 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Patatesler için:
- 3adetbüyük boy patates
- 1adetyumurta
- 1adetkuru soğan
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 1/2çay kaşığıpul biber
- 1/2çay kaşığısarımsak tozu
Üzeri için:
- 1/2su bardağıyoğurt
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıpul biber
Patates Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyup, küp küp doğrayıp haşlıyoruz.
- Başka bir tavada yemeklik doğradığımız soğanı zeytinyağında kavuruyoruz.
- Haşladığımız patatesleri iyice ezdikten sonra kavurduğumuz soğanı, yumurtayı ve baharatları da ekleyip karıştırıyoruz. Elimizle minik minik yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
- 180 derecede alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkınca bir tabağa alıp üzerine yoğurt döküyoruz. Tavada zeytinyağı ile pul biberi biraz kızdırıp yoğurdun üstüne gezdiriyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0