Çay demlenene kadar yapılabilecek mayasız ama kolay ağızda dağılan nefis mi nefis peynirli ve dereotlu poğaça.
İçine dilediğiniz peyniri de ilave edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Çaya Yapılır:
Otlu Gevrek Poğaça Tarifi
15 Ocak 2018
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
18 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Otlu Gevrek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramsana margarin
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2yemek kaşığısirke
- 3yemek kaşığıyoğurt
- 1paketkabartma tozu
- 1yemek kaşığışeker
- 1yemek kaşığıtuz
- 2adetyumurta
- 1kasedereotu
- 1kasepeynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
- 4su bardağıun
- 1silmehaşhaş tohumu
Otlu Gevrek Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Bu tarife en fazla yakışan peynir ezine peyniri çeşitidir ama kişi arzuya göre istediğini kullanabilir.
Otlu Gevrek Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabımızın içerisine eritilmiş margarin, sıvı yağ, sirke, yoğurt, şeker, tuz ve 1 adet yumurtamızı koyuyoruz.
- Karışımın hepsini çırpma teli ile karıştırdıktan sonra içerisine kabartma tozu, dere otu, peynir ve unu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
- Fazla yoğurma işlemi gerektirmiyor ama eğer bu durumda un miktarı az olursa kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyebiliriz.
- Daha sonra yağlanmış fırın tepsisinin içerisine şekil verdiğimiz hamurlarımızı yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp arzuya göre haşhaş(çörek otu, susam vs.) döküyoruz.
- Poğaçalarımız fırına gidip pişmek için hazırlar. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirildikten sonra çıkarıp afiyetle yiyoruz.
Otlu Gevrek Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi
180 derecelik bir fırında üzeri kızarana kadar pişirebiliriz.
Otlu Gevrek Poğaça Tarifinin Servis Önerisi
Sıcacık gevrek poğaçalarımızın yanına sıcacık çay en güzeli diye düşünüyorum afiyet olsun :)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5
Yorumlar
0