Yaz Ayının Vazgeçilmezi:

Enginar Dolması Tarifi


Yaz yemeklerinin baş tacı... Enginar dolması tarifi ile tadına ve görünümüne doyamayacağınız enfes bir sebze hazırlayacaksınız. Mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Enginar Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adet orta boysoğan
  • 4adetenginar
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1kavanozgarnitür
  • 1/2adetportakal
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1/2adetlimon

Enginar Dolması Tarifinin Püf Noktası

Garnitürü hazır kullanmak istemiyorsanız hepsini kendiniz hazırlayabilirsiniz bu sefer pişirme süresini biraz uzun tutmayı unutmayın.

Enginar Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı küçük küçük doğrayıp zeytinyağında kavuralım.
  2. Dört adet enginarı bir kaba koyup yarım limonu sıkalım ve ovalayalım. Amaç limonun her yerine değmesi.
  3. Enginarları kavrulmak üzere olan soğanların içine yerleştirelim çanak görevi görecekleri için kapaklı bir tava işinizi görecektir.
  4. Tuz ve karabiber serpelim.
  5. İki tatlı kaşığı kadar garnütür koyalım.
  6. 1 su bardağı su ekleyelim.
  7. Yarım portakalı üstüne sıkalım. Bir süre pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?