Hafifliği Şaşırtır:

Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi

Hafifliği Şaşırtır:

Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Melek Çelik
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm ... Devamını okuyun
Melek Çelik
14435 takipçi58 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 22
1 saat
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 24
20 dakika
Pepsi Badge
Pepsi Max
Temmuz 14
5
Yasemin Gürsürer
Haziran 27
20 dakika

Yaz ayları için oldukça hafif, aynı zamanda doyurucu bir tarifle geldik. Nefis aromasıyla damaklarınızda yer edecek. Şahane bir ana yemek olarak sofralarınızda yer vermenizi öneririm.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

    Köfte için:

  • 300 gramkıyma
  • 1/2 çay bardağıhaşlanmış pirinç
  • 1 yemek kaşığıgaleta unu
  • 1 adetrendelenmiş soğan(suyu sıkılmış)
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 tatlı kaşığıtuz

    Sebzeler için:

  • 2 adetpatates
  • 2 adethavuç
  • 1 su bardağıhaşlanmış nohut

    Terbiye için:

  • 1 adetyumurta sarısı
  • 2 dişrendelenmiş sarımsak
  • 1 yemek kaşığıun
  • 1/2 adetlimonun suyu
  • 1 su bardağısu

Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce köftemizi hazırlayalım. Rendelenmiş soğanı, pirinci, galeta ununu ve diğer bütün malzemeleri karıştırıp köftemizi yoğuralım. Misket büyüklüğünde şekil verelim.

  2. Bir tencereye dört yemek kaşığı sıvı yağ ilave edelim, küçük küpler halinde doğradığımız havuç ve patatesleri ilave edelim, bir miktar kavuralım.

  3. Nohut ve köfteyi ilave edelim, terbiyesi için hazırladığımız sosu ilave edelim. 4 su bardağı su ilave edelim, kısık ateşte sebzeler ve köfteler pişene kadar kaynatalım.

  4. Bir miktar ince kıyım maydanoz ilave edelim. Su oranı arzuya göre artırıp azaltılabilir. Kontrollü pişirelim, sebzeler ezilme yapmasın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?