Hafifliği Şaşırtır:

Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi


Yaz ayları için oldukça hafif, aynı zamanda doyurucu bir tarifle geldik. Nefis aromasıyla damaklarınızda yer edecek. Şahane bir ana yemek olarak sofralarınızda yer vermenizi öneririm.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

  • 300gramkıyma
  • 1/2çay bardağıhaşlanmış pirinç
  • 1yemek kaşığıgaleta unu
  • 1adetrendelenmiş soğan(suyu sıkılmış)
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1tatlı kaşığıtuz

Sebzeler için:

  • 2adetpatates
  • 2adethavuç
  • 1su bardağıhaşlanmış nohut

Terbiye için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 2dişrendelenmiş sarımsak
  • 1yemek kaşığıun
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 1su bardağısu

Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce köftemizi hazırlayalım. Rendelenmiş soğanı, pirinci, galeta ununu ve diğer bütün malzemeleri karıştırıp köftemizi yoğuralım. Misket büyüklüğünde şekil verelim.
  2. Bir tencereye dört yemek kaşığı sıvı yağ ilave edelim, küçük küpler halinde doğradığımız havuç ve patatesleri ilave edelim, bir miktar kavuralım.
  3. Nohut ve köfteyi ilave edelim, terbiyesi için hazırladığımız sosu ilave edelim. 4 su bardağı su ilave edelim, kısık ateşte sebzeler ve köfteler pişene kadar kaynatalım.
  4. Bir miktar ince kıyım maydanoz ilave edelim. Su oranı arzuya göre artırıp azaltılabilir. Kontrollü pişirelim, sebzeler ezilme yapmasın. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Melek Çelik
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm...
Devamını okuyun
0takipçi64 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?