Sebzelerin Uyumuyla:

Porsiyonluk Sebzeli Tavuk Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sebzelerin birbirine uyumu ve tavuğun lezzeti bütünleşince vazgeçemeyeceğiniz bir ana yemek tarifi diyebilirim. Mutfağa kadar alalım sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Porsiyonluk Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk için:

  • 300gramtavuk bonfile
  • 2adetpatlıcan
  • 1adetkapya biber
  • 1adetyeşil biber
  • 2yemek kaşığızeytinyağı

Sos için:

  • 1çay bardağı (1 parmak eksik)zeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkırmızı biber
  • 1çay kaşığıkekik

Porsiyonluk Sebzeli Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Patlıcanları ve tavukları çok küçük doğramayalım, öncesinde kızaracağı için patlıcanlar ezilebilir.

Porsiyonluk Sebzeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuğu küp küp doğrayalım. Kısık ateşte suyunu bırakıp tekrar çekene kadar pişirelim.
  2. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavuralım. Bu aşamada damak tadına göre tuz atılabilir.
  3. Patlıcanları küpler halinde doğrayarak hafif kızartalım.
  4. Tek kişilik fırın kaplarına alt tabana tavukları üzerine patlıcanları yerleştirelim.
  5. Sos için tüm malzemeleri karıştıralım. Sosu üzerilerine dökelim.
  6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. 40 dakika dan sonra kağıtları alıp 5 dakika kızartalım. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Nevin_Karakaya
Mutfak tutkunu kitap/doğa sever
Nevin_Karakaya
0takipçi9 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?