Sebzelerin birbirine uyumu ve tavuğun lezzeti bütünleşince vazgeçemeyeceğiniz bir ana yemek tarifi diyebilirim. Mutfağa kadar alalım sizi.
Sebzelerin Uyumuyla:
Porsiyonluk Sebzeli Tavuk Tarifi
21 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Porsiyonluk Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk için:
- 300gramtavuk bonfile
- 2adetpatlıcan
- 1adetkapya biber
- 1adetyeşil biber
- 2yemek kaşığızeytinyağı
Sos için:
- 1çay bardağı (1 parmak eksik)zeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkırmızı biber
- 1çay kaşığıkekik
Porsiyonluk Sebzeli Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Patlıcanları ve tavukları çok küçük doğramayalım, öncesinde kızaracağı için patlıcanlar ezilebilir.
Porsiyonluk Sebzeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuğu küp küp doğrayalım. Kısık ateşte suyunu bırakıp tekrar çekene kadar pişirelim.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavuralım. Bu aşamada damak tadına göre tuz atılabilir.
- Patlıcanları küpler halinde doğrayarak hafif kızartalım.
- Tek kişilik fırın kaplarına alt tabana tavukları üzerine patlıcanları yerleştirelim.
- Sos için tüm malzemeleri karıştıralım. Sosu üzerilerine dökelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. 40 dakika dan sonra kağıtları alıp 5 dakika kızartalım. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0