zeytinyagli-pirincli-enginar-tarifi
Tam Mevsimindeyken:

Zeytinyağlı Pirinçli Enginar Tarifi

20 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle

Tam mevsimindeyken bol bol yenmeli karaciğer dostu enginar, pirinçli, bol zeytinyağlı bu lezzeti mutlaka denemelisiniz... Zeytinyağlı pirinçli enginar tarifi için mutfağa alalım sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Zeytinyağlı Pirinçli Enginar Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetenginar
  • 1adet küçük boysoğan
  • 1adet küçük boyhavuç
  • 1adet küçük boypatates
  • 1tatlı kaşığıpirinç
  • 1-2yemek kaşığıbezelye(konserve)
  • 4-5yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tutamtuz
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1/2adetlimon suyu(küçükse bir tane de kullanabilirsiniz)
  • 3-4daldereotu(piştikten sonra üzerine)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Zeytinyağlı Pirinçli Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Uygun bir tencereye zeytinyağı, minik minik doğradığımız soğanlar ve küp küp dogradigimiz havuclari alıp soteleyelim.
  2. Küp küp doğradığımız patatesler, bezelye, limon suyu, pirinç, şeker ve tuzu ekleyip üzerine enginarları yerleştirelim.
  3. Enginarlarla hemen hemen aynı hizada olacak şekilde su koyalım.
  4. Suyu az gelirse ekleme yapalım. Kısım ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirelim.
  5. Pistikten sonra üzerine hafifçe zeytinyağı gezdirelim.
  6. Servis tabağına enginarları alalım. Tenceredeki garnitürlerin üzerine doğranmış dereotunu ekleyip karıştıralım.
  7. Enginarların üzerine paylaştıralım. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?