Tam Mevsimindeyken:

Zeytinyağlı Pirinçli Enginar Tarifi


Tam mevsimindeyken bol bol yenmeli karaciğer dostu enginar, pirinçli, bol zeytinyağlı bu lezzeti mutlaka denemelisiniz... Zeytinyağlı pirinçli enginar tarifi için mutfağa alalım sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Zeytinyağlı Pirinçli Enginar Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetenginar
  • 1adet küçük boysoğan
  • 1adet küçük boyhavuç
  • 1adet küçük boypatates
  • 1tatlı kaşığıpirinç
  • 1-2yemek kaşığıbezelye(konserve)
  • 4-5yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tutamtuz
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1/2adetlimon suyu(küçükse bir tane de kullanabilirsiniz)
  • 3-4daldereotu(piştikten sonra üzerine)

Zeytinyağlı Pirinçli Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Uygun bir tencereye zeytinyağı, minik minik doğradığımız soğanlar ve küp küp dogradigimiz havuclari alıp soteleyelim.
  2. Küp küp doğradığımız patatesler, bezelye, limon suyu, pirinç, şeker ve tuzu ekleyip üzerine enginarları yerleştirelim.
  3. Enginarlarla hemen hemen aynı hizada olacak şekilde su koyalım.
  4. Suyu az gelirse ekleme yapalım. Kısım ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirelim.
  5. Pistikten sonra üzerine hafifçe zeytinyağı gezdirelim.
  6. Servis tabağına enginarları alalım. Tenceredeki garnitürlerin üzerine doğranmış dereotunu ekleyip karıştıralım.
  7. Enginarların üzerine paylaştıralım. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

hayatyemekleguzell
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
hayatyemekleguzell
0takipçi12 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?