Yedikçe Yersin:

Örgü Çörek Tarifi

Name: Örgü Çörek
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

Örgü Çörek Tarifi

28 Nisan 2020

Tarif Defterime
Ekle

Yemeye başlayınca asla ne kadar yediğinizi fark etmeyeceğiniz bir çörek karşınızda. Örgü çörek fırından çıkan en güzel şeylerden biri olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Örgü Çörek Tarifi İçin Malzemeler

200mililitreılık su
200mililitreılık süt
200mililitresıvı yağ
1paketinstant maya
1yemek kaşığımahlep
1,5tatlı kaşığıtuz
2adetyumurta akı
150-170gramşeker

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Örgü Çörek Tarifinin Püf Noktası

Hamurun mayalanmasını bekleyecek vaktiniz yoksa, yoğurduktan sonra şekil verip tepsiye dizin ve 15-20 dakika 50 derecede hızlı mayalandırın.

Örgü Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, su, yağ, maya ve şekeri bir yerde karıştırın. Unun içine tuzu koyup karıştırın. Elde ettiğiniz sıvı karışımını un ve tuzdan oluşan katı karışıma ekleyin.
Hamur toplanıp, kolayca şekil verebileceğiniz bir kıvam aldığında yoğurmayı bırakın ve mayalanması için üzerini kapatıp dinlendirin.
Dinlenen hamurunuza dilediğiniz gibi şekiller verip tepsiye yerleştirin. Daha sonra tepside 10-15 dakika daha dinlendirin ve son olarak ayırlığınız yumurta sarılarını üzerlerine sürün.
İsterseniz büyük 2-3 tane yapabilirsiniz.
Ya da daha küçük şekiller verebilirsiniz.