Yud'un Atölyesi'nden:

Nutellalı Soğuk Cheseecake Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Nutella ve cheesecake. İkisi de ayrı ayrı hiç kimselerin hayır diyemediği, karşı koyamadığı lezzetlerden. Biri serotoninin bir pakete sığdırılmış, kaşıklanabilir hali. Bir diğer ise aldığımız her çatalda mutluluğu, keyfi garantileyen nefis mi nefis bir tatlı.

İki güçlü karakterin başrollerde olduğu bir tatlı yapalım dedik. Üstelik bu tarifte öyle pişirme ile derecesini takip etmekle hiç uğraşmıyorsunuz. ''Üzeri çatladı mı, pişirirken altına su koymalı mıydım?'' gibi kaygılarınız hiç olmuyor.

Cheesecake tabanındaki bisküvi parçaları, üzerinde bol krem peynirli bir kat ve vurucu darbe için Nutella... Tek porsiyonun pek yetemeyeceği bir tatlı olduğundan, diyette olanları şimdiden uyarıyoruz. O diyet fena halde bozulabilir.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Nutellalı Soğuk Cheseecake Tarifi İçin Malzemeler

Cheseecake harcı için:

  • 120gramkrem peynir
  • 2yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 1tatlı kaşığıNutella
  • 1/2çay bardağıkrema
  • 1/2çay bardağışeker
  • 50grambeyaz çikolata

Tabanı için:

  • 1/2paketbisküvi
  • 1yemek kaşığıtereyağı

Üzeri için:

  • 3yemek kaşığıNutella

Nutellalı Soğuk Cheseecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını minik bir sos tenceresinin içine alın. Kısık ateşte eritin. Eriyen tereyağını ılıması için bir kenara alın.
  2. Bisküvileri toz haline getirin. Eritip ılımaya bıraktığınız tereyağını üzerine dökün ve iyice harmanlayın.
  3. Servis yapacağınız kupların ya da kavanozların tabanına hazırladığınız bisküvili karışımları yayın. Kaşık yardımıyla düzeltin.
  4. Üst katını hazırlamak için; krem peynir, süzme yoğurt ve Nutella'yı iyice çırpın.
  5. Diğer tarafta küçük bir sos tenceresinin içinde krema ve şekeri, şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın.
  6. Kaynamaya yakın ocaktan alın ve içerisine beyaz çikolatayı ilave edin, karıştırın. Daha önceden hazırladığınız  krem peynirli karışımın üzerine ekleyin.
  7. Bisküvili tabanın üzerine hazırladığınız harcı eşit miktarda dağıtın. Buzdolabında yaklaşık 3 saat bekletin.
  8. Çıkarmaya yakın bir köşede Nutella'yı benmari usülü eritin. Sosu dilediğiniz miktarda üzerine ekleyin. Tekrar buzdolabına koyun. Biraz soğuduktan sonra afiyetle tüketin.

Nutellalı Soğuk Cheseecake Tarifinin Servis Önerisi

Tatlınızı küçük kuplar ya da kavanozlar yerine orta büyüklükte bir borcamın içinde de hazırlayabilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5

yudunatolyesi
En özel anlarınızda hayal ettiğiniz ürünü gerçeğe dönüştürüyor, lezzetten ödün v...
Devamını okuyun
0takipçi16 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

mrvmrv17 Temmuz 2018 10:37
Ortadaki peynir katmanında nutella ekleniyor ama fotoğrafta orta katman bembeyaz. Acaba fotoğraf başka bir tatlının olabilir mi?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?