Limonlu Puding Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Limonlu Puding
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Limonlu puding tarifi, ferahlatıcı limon aromasıyla öne çıkan, süt ve nişastayla hazırlanan pratik bir sütlü tatlı türü. Şık sunumuyla çay saatlerinin yeni favorisi.

Sütlü karışım limon suyu ve limon kabuğu rendesiyle pişerken mis gibi bir koku tüm mutfağı sarıyor. Kıvamını alan puding, vanilyanın dokunuşuyla tamamlanıp şık kaselerde göz kamaştırıyor.

Ferahlatıcı meyveli tatlı tarifini denemek istiyorsanız limonlu puding tam size göre. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Limonlu Puding Kalorisi Ne Kadar: 210/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Limonlu Puding Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 adet limonun suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
4 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya

Limonlu Puding Tarifinin Püf Noktası

Pudingin pürüzsüz bir kıvam alması için pişirme sırasında sürekli karıştırın.
Vanilyayı puding göz göz olup kıvam aldıktan sonra ekleyin.

Limonlu Puding Tarifi Nasıl Yapılır?

Limonlu puding için öncelikle 1 litre sütü, 4 yemek kaşığı nişastayı, 1 su bardağı şekeri, 1 limonun suyunu ve rendelenmiş limon kabuğunu tencereye alın. Karışımı sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
Puding göz göz olup kıvam aldığında 1 paket vanilyayı ekleyin. Güzelce çırpın ve ocaktan alın.
Hazırladığınız limonlu pudingi kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırın.
Limonlu puding hazır! Afiyet olsun.

Limonlu Puding Tarifinin Pişirme Önerisi

Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.

Limonlu Puding Tarifinin Servis Önerisi

Limonlu pudingi kaselere paylaştırdıktan sonra oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.

Limonlu Puding Neden Koyulaşmaz?

Nişastanın kıvam vermesi için karışımın kaynayana kadar pişirilmesi gerekir. Pişirme sırasında sürekli karıştırmak da kıvamın oluşmasına yardımcı olur.