Mis Gibi Yaz Koktu:

Ananaslı Puding Tarifi


Gözlerimiz daha ferah lezzetler aramaya başladığına, diyetlerimiz düşük kalorili şeyler yememizi söylediğine göre yaz yaklaşıyor demektir.

Egzotik lezzeti, düşük kalorisi, doğal şekeri ile ananas, tam da yaza uygun bir lezzet. Diyetlerde tüketilmesi önerilen ananas, C vitamini yönünden muhteşem bir kaynak. Aynı zamanda sindirim problemi yaşayanların da kurtarıcısı olabiliyor.

Ananastan hafif bir püre yapıp, bol sütlü pudingin içine kattık. Kaşık kaşık yenecek, kalorisi düşük nefis bir puding yaptık. Oh, misler gibi yaz koktu.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Ananaslı Puding Tarifi İçin Malzemeler

  • 3su bardağısüt
  • 4dilimtaze ananas
  • 1,5yemek kaşığıpirinç unu
  • 2yemek kaşığınişasta (mısır veya buğday nişastası)
  • 3yemek kaşığıtoz şeker
  • 1paketvanilya
  • 2yemek kaşığıhindistan cevizi rendesi

Ananaslı Puding Tarifinin Püf Noktası

Ananaslarınızın taze olarak kullanılması şeker ve lezzet dengesi açısından oldukça büyük önem taşıyor. Ananasların olgunlaşmış ananaslar olmasına dikkat edin. Taze ananas bulamadığınız durumlarda konserve ananas kullanabilirsiniz. Fakat konserve ananası suyundan arındırarak kullanın.

Ananaslı Puding Tarifinin Pişirme Önerisi

Ananas püresini ekledikten sonra kıvamı ile ilgili problem yaşarsanız, 1 yemek kaşığı daha nişasta ekleyerek dengeyi sağlayabilirsiniz.

Ananaslı Puding Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ananasları mikserinizin içine alın ve püre haline getirin.
  2. Derin bir tencerenin içine nişasta, un ve şekeri ekleyin. Karıştırın. Sütü bu karışımın içine azar azar ekleyin. Eklerken de çırpma teli ile karıştırmaya devam edin.
  3. Ocağınızın altını açın ve pudingi sürekli karıştırarak kaynama noktasına getirin.
  4. Kaynama noktasına gelen karışımın içine püre haline getirdiğiniz ananası ilave edin. Karıştırmaya devam edin ve kıvam almasını sağlayın.
  5. Puding tam anlamıyla kıvam aldığında ocağınızın altını kapatın. İçine vanilya ve hindistan cevizi rendesini ilave ederek karıştırın. Servis kaselerine bölüştürün. Dolapta bir süre dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Ananaslı Puding Tarifinin Servis Önerisi

Taze ananas parçaları ve hindistan cevizi rendesi ekleyerek servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1326 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

medussa197913 Haziran 2016 5:33
Bugün çok büyük hevesle bu tarifi denedim ama benim de pudingim acı oldu, tüm malzemeler tazeydi ve ananas oldukça lezzetliydi ,tarifte bir sorun olmasın ??
Yanıtla
İpek Erdoğan 14 Haziran 2016 11:06
Yanıtla
Merhabalar, Dilerseniz buğday nişasta ve pirinç ununu süt kaynadıktan sonra ilave edebilirsiniz.
Engin Orhan3 Haziran 2016 12:23
benim pudingim acı oldu niye olabilir acaba?ananasın tadına baktım gayet iyiydi kullandığım diğer malzemelerinde son kullanma tarihi geçmemişti.sorun ne olabilir acaba?
Yanıtla
İpek Erdoğan 3 Haziran 2016 1:00
Yanıtla
Engin Bey Merhabalar, Muhtemelen bu acılık hindistan cevizinden kaynaklanıyordur. Başka bir ihtimal ise sütü, un ve nişastanın olduğu karışıma eklerken biraz geç kalmış olabilirsiniz. Elinizin lezzeti bol olsun :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?