Nohut mücver, kabak mücver tarifine doyurucu bir alternatif olarak geliştirilmiş, haşlanmış nohut püresi ile yapılan bir atıştırmalık türüdür. Geleneksel mücver tarifleri arasında yüksek protein içeriği ve tok tutan yapısıyla öne çıkarken; besin değeri yüksek yemekler içinde de gösterilebilir.
Yumurta ve buğday unu kullanıldığı için orijinal haliyle tamamen bitkisel veya glütensiz değil tabii. Fakat yumurta yerine keten tohumu yumurtası ve un yerine nohut/karabuğday unu gibi küçük malzeme değişiklikleriyle kendisini kolayca vegan mücver veya glutensiz yemek tarifleri arasına adapte edebileceğinizi de hatırlatmak isteriz.
Dışı nar gibi kızarmış, içi ise yumuşacık olan farklı mücver tarifimize alalım sizi.
Nohut Mücver Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0