Yulaf krep, en bilindik krep hamurunda bağlayıcı olarak kullanılan un yerine, lif oranı yüksek olan ince çekilmiş yulafın kullanıldığı bir kahvaltılık türü. Sıcak tavada dökülerek pişirilen yulaf krep, kan şekerini hızla yükseltmeden uzun süreli tokluk hissi verecek.
Evdeki birkaç temel malzemeyle dakikalar içinde çırpıp hazırlayacağınız bu incecik yulaf krepler, ocağın üzerinde usul usul altın sarısı renge dönecek. İçini ise ister tatlı, isterseniz de tuzlu malzemelerle doldurup rulo şeklinde sararak tüketebilirsiniz. Hafta sonu kahvaltılarından aniden bastıran çay saati krizlerine kadar her anınıza eşlik etmeye geliyor. Afiyetle!
Yulaf Krep Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0